Ostatnio prawie zaliczyłam małą wpadkę. Ni stąd ni zowąd mieli pojawić się goście. Nie żeby bez uprzedzenia, zapytali czy mogą wpaść. Sęk w tym, że było już za późno na jakiekolwiek zakupy a małe tarty z malinami i białą czekoladą zdążyły wyparować. Wymyślone na szybko przekąski okazały się hitem, zatem dzielę się z Wami 🙂
Wersja A:
– 100 g mascarpone
– Biała czekolada
– Krakersy
– Figi (lub inne owoce)
Miałam w lodówce nadwyżkę kremu, który został mi od tart, ale możecie go zrobić sami. Wymyśliłam ostatnio szybszą wersję – czekoladę rozpuszczamy w mikrofali, pamiętamy tylko o postawieniu kubka z wodą. Resztę robimy jak w tym przepisie. Z tym skrótem przygotowanie kremu zajmie 4 minuty. Easy peasy!
Kremem smarujemy słone krakersy i układamy na każdym słodkie figi.
Słodki i słony smak tworzą razem wspaniały miks, krakersy zniknęły z prędkością światła.
Krem mi się skończył, więc powstała też wersja B:
Posmarowałam resztę krakersów kozim serkiem (dokładnie tym -> klik).
Przekąska ma jedną malutką wadę – nie może zostać na drugi dzień, bo krakersy namiękną. Ale bez obaw – jestem pewna, że wszystkie krakersy znikną.
Następnego dnia dostałam na messengerze zdjęcie takich samych z podpisem „nie mogły mi wyjść z głowy”, więc chyba naprawdę posmakowały.
Zobacz też:
Zimne przekąski do wódki, piwa i wina – tanie pomysły na imprezę
Buziak!
Bądź na bieżąco!
Niektóre teksty widzą tylko subskrybenci (nie lądują na „głównej”) –
jeśli chcesz być na bieżąco, zostań obserwatorem w google lub na bloglovin 🙂 A jeśli dany tekst Ci pomógł, sprawisz mi przyjemność, jeśli klikniesz +1 w g+ pod tekstem 🙂
Komentując oświadczasz, że znasz regulamin
Uściski, Ania