Jedzenie które tworzy i eliminuje śluz + jak pozbyć się flegmy

Wiele osób prosiło o ten tekst, więc w końcu zebrałam się i piszę. Jeśli Twoim problemem jest nadmiar śluzu w organizmie, albo często masz mokry katar i kaszel, przeczytaj proszę ten tekst. Zdradzę w nim jakie pokarmy sprzyjają powstawaniu śluzu, jakie pomagają się z niego oczyścić i dlaczego nie warto go hamować.

• częste przeziębienia
• sucha, skóra, matowa, szorska, nieprzyjemna
• dużo wydzieliny z nosa, wydzielina z odbytu czy nadmiar wydzieliny z pochwy
• nalot na języku (gruby)
• cellulit
• uczucie ciężkości
• uczucie zamulenia, ociężałości umysłowej

Oczywiście to mogą być objawy także innych problemów, np. większość pasuje też do pasożytów.

Co to w ogóle jest ten cały śluz? Łopatologicznie wytłumaczył mi to dopiero profesor z UCLA, dzięki któremu zdecydowałam się na odstawienie leków. Śluz to zagęszczenie wilgoci. Jest on obecny w naszym ciele, pokryte są nim wszystkie narządy, pełni funkcję ochronną. Do czasu, aż nie jest go za dużo. Wtedy jest niefajnie. Śluz produkuje trzustka, produkują go oskrzela – słowem – jest nam potrzebny.

Są jednak pokarmy które sprawiają, że powstaje go za dużo i takie, które sprzyjają usuwaniu jego nadmiaru (np. przez wysuszanie czy rozrzedzanie).

Niżej wklejam dwie inforgrafiki które zaraz skomentuje, bo według mojej wiedzy ni wszystko jest w nich pełną prawdą.

Ponieważ te obrazki mignęły mi na tumblr, ciężko mi powiedzieć, czy autor miał na myśli frytki jako frytki, czy frytki jako kategorię : produkty głęboko smażone.

Moje wiedza opiera się na badaniach profesora Irwina Zimenta i jego zespołu.

Powstawaniu śluzu sprzyjają:

• białe pieczywo i ogólnie pszenica, niektórzy podają, że gluten. Z moich obserwacji wynika, że niewielkie ilości nie robią mi raczej problemu, ale gdybym jadła biały chleb każdego dnia, byłoby ciężko.
• mięso. Szczególnie wieprzowe, sprzyja tworzeniu się śluzu zbitego, galaretowatego
• rafinowany biały cukier
• syrop glukowo-fruktozowy (znajdziecie go w prawie  każdym batoniku)
• mleko i produkty mu pochodne. Muszę przyznać, że z tego powodu bardzo rzadko pozwalam sobie na ser pleśniowy, nie czuję nic na minus jedynie po twarogu (za którym nie przepadam).
• mąka kukurydziana 
• produkty głęboko smażone
• orzeszki ziemne (zatem masło orzechowe także)

Na infografikach tych produktów jest więcej, wg. zespołu prof. Zimenta banany są ok, także bez paniki. Na obrazkach jest też dużo słodyczy, w sumie, to wydaje mi się, że przez cukier, orzeszki lub syrop glukozowo-fruktozowy, nie mam wiedzy na temat oleju słonecznikowego ani masła ghee, nie udało mi się odszukać badań na ten temat.

Kontrowersyjnym produktem jest miód – zimny działa wspaniale, na ciepło sprzyja produkcji śluzu, dlatego pożegnałam się ze słodzeniem w ten sposób herbaty.

Co zwalcza śluz:

• cytrusy, a więc wszystkie grejpfruty (ja najbardziej lubię izraleskie, zielone),
• dynia i pestki dyni 
• pieczarki
• seler
• sałata
• kasza jaglana (świetnie osusza, to u mnie produkt numer 1!)
• surowy miód
• papaja
• chińska kapusta
• rzepa
• rzodkiew
• cebula
• czosnek
• imbir
• ostre smaki, szczególnie ostre papryczki, pieprz kajeński (kapsaicyna!)
• kalafior
• brokuły
• ocet jabłkowy
• limonki
• szparagi
• ananas
• gruszki

Oraz produkty co do których wciąż nie mam pewności, bo nie próbowałam:

kumkwat, perymona, rukiew wodna, wodorosty, napar z natki gorczycy.


Medycyna chińska podaje także recepturę na napar ziołowy pomagający zredukować nadmiar śluzu. Zamierzam go wypróbować jak uda mi się kupić wszystkie składniki.

W przepisie jedna część oznacza jedna „dawkę” np. łyżeczkę, szklankę, szczyptę – co tam sobie przyjmiesz za punkt odniesienia, chodzi o proporcje, nie ilość:

Przepis:

Jedna część nasion kozieradki

Jedna część nasion lnu

Jedna część nasion kopru włoskiego

1/4 część korzenia lukrecji (czyli jeśli Twoją miarą była łyżka stołowa, to 1/4 łyżki)

Zalać wrzątkiem i parzyć 10 minut. Pić gorące.

Pije się raz dziennie, aż ustąpią objawy.

Ja stosuję

Moje ulubione produkty działające dobrze na śluz to grejpfruty,gruszki, imbir, ostre przyprawy i papryczki i kasza jaglana. 

Oprócz wcześniej opisanych które działają źle, unikam siemienia lnianego i prawoślazu. To nie są złe produkty, po prostu nie współgrają z moim organizmem. Kiedy mam ogromną ochotę na produkt z listy tych „złych” – pozwalam sobie na niego, pod warunkiem, że danego dnia zjadłam więcej tych „dobrych” które to zrównoważyły 😉 Dlatego zachęcam przede wszystkim do obserwowania organizmu.

Mam katar lub mokry kaszel. Co dalej

Po pierwsze ustal, czy w plwocinie lub śluzie z nosa nie ma bakterii, np. gronkowca o którym pisałam tutaj. Jeśli tak, konieczna będzie antybiotykoterapia lub leczenie naturalne

Po drugie pamiętaj, że śluz z nosa to objaw, nie przyczyna! Kiedy się przeziębisz, trzustka produkuje dużo śluzu którego musisz się jakoś pozbyć. Katar jest mechanizmem obronnym organizmu i dzięki niemu się oczyszczasz. Dla mnie głupotą jest łykanie tych wszystkich tabletek które hamują katar – musisz pamiętać o tym, że śluz się nie rozpłynie, tylko przejdzie gdzieś indziej. Być może stworzy skupisko które zapoczątkuje coś, z czego na pewno nie będziesz zadowolony.
Kiedy mamy katar, warto pić dużo wody (ja polecam wodę ze startym imbirem), jeść cytrusy, ostre papryczki. Jeśli masz apetyt, lepiej zjeść kaszę jaglaną z warzywami niż schabowego. Najrozsądniejszym rozwiązaniem jest doprowadzenie do sytuacji, kiedy cały katar z Ciebie „zejdzie”.

Kiedyś moim sposobem był ekstrakt z pestek grejpfruta w postaci kropli. Rozpuszczałam w wodzie jedną kroplę na kilogram masy ciała i w ciągu 2-5 h cały śluz ze mnie „schodził”. Nie było to przyjemne, bo non stop z nosa mi ciekło, ale bardzo skuteczne!. Niestety, preparat o tak szerokim spektrum działania był niewygodny więc zrobiono wszystko, aby go zakazać, co też się stało i obecnie kupić można ekstrakt z grejpfruta który nie ma nawet 1/10 skuteczności tamtego 🙁 Oficjalnym powodem wycofania były ponoć środki do konserwowania kropli które miały działać źle na kobiety w ciąży, ale to jest totalny bullshit – jest wiele leków które źle działają na ciężarne, wtedy wlepia się ostrzeżenia – nie stosować podczas ciąży i karmienia. Jest wiele leków konserwowanych w ten sam sposób – nadal świetnie trzymają się na rynku. Są leki konserwowane związkami rtęci powodującymi autyzm i też jakoś z rynku nie znikają.

Zdrowie pacjenta nie jest w niczyim interesie – na zdrowiu ciężej zarobić niż na chorobie.

Jeszcze garść informacji na koniec:

Ciekawe podeście prezentuje medycyna chińska wyróżniająca różne rodzaje śluzu, np. żółty, zielony, śluz tan, zimny śluz itp.

Ze śluzem fajnie radzi sobie kuchnia 5 przemian (też chińska). Z wegedzieciaka dowiedziałam się, w Polsce jest kilka placówek przedszkolnych w których dzieci dostają posiłki zgodne z kuchnią 5 przemian. Dzieci które do nich uczęszczają chorują dużo rzadziej od rówieśników jedzących „normalnie”. Obecnie dużo na ten temat czytam, na pewno eksperymentalnie taki sposób żywienia u siebie wprowadzę na jakiś czas.

U mnie to jest tak, że mój śluz nie jest spowodowany przeziębieniem i poza incydentem kiedy zarazili mnie w szpitalu gronkowcem, nie było w nim bakterii. Spożywanie wyżej wymienionych produktów i rezygnacja lub mocne ograniczenie śluzotwórczych znacznie poprawiły jakość mojego życia, czuję się dużo lepiej ni,z wtedy, kiedy byłam faszerowana drogimi lekami.

Moja złota trójka – imbir, kapsaicyna (ostre) i kasza jaglana.

PS. Pani Daria dodała jeszcze taką informację:


Z porad słynnej zielarki S. Korżawskiej: do produktów śluzotwórczych należą również pory [surowe i gotowane], miód [tylko surowy, przegotowanie usuwa ta brzydka cechę], no i przede wszystkim cukier rafinowany.

Będzie mi miło, jeśli zaobserwujesz mnie na :

lub polubisz na fejsie 😉