Kto艣 mi napisa艂, 偶e #Bangkok to syf, brudne miejsca z jedzeniem i szczury. 鈥濻am jeste艣 syf鈥 pomy艣la艂am najpierw馃檲 a potem stwierdzi艂am, 偶e po prostu poka偶臋 inne oblicze miasta.
Ja mam teraz taki mindset, 偶e obecnie cieszy mnie nawet wycieczka do 艣mietnika (kwitn膮 forsycje!) ale w podr贸偶y do艣wiadczysz tego, co jest w Tobie, serio!
Jeden na Bali odnajdzie swoj膮 duchowo艣膰, drugi smoothie bowla z 艂adn膮 艂y偶eczk膮, trzeciego zachwyc膮 fale a czwartego wodospady. Pi膮ty b臋dzie si臋 cieszy艂, 偶e z jego zachodni膮 pensj膮 jest tanio i mo偶e robi膰 co chce, bo sta膰 go na mandaty. Znaczy - 艂ap贸wki, nie znam nikogo kto zap艂aci艂 mandat na Bali, nawet jad膮c napruty bez kasku.

Z Bangkokiem i ka偶dym innym miejscem na ziemi jest tak samo. Znajdziesz to, czego szukasz, albo co przyci膮gasz swoim zachowaniem. Ja zawsze znajduj臋 przygody!
A to jedzenie... nie tylko wygl膮da艂o, ale te偶 smakowa艂o. Sernik z cheddara to by艂 taki foodgasm, 偶e ogl膮daj膮c te zdj臋cia a偶 si臋 艣lini臋! Na wy偶erk臋 zabra艂am @justdeliciousx - troch臋 dlatego, 偶e jest super, troch臋 dlatego, 偶e mog艂y艣my si臋 dzieli膰 i wi臋cej spr贸bowa膰馃檲 ale Justyna jest dobr膮 kompank膮 foodgazmicznych wypraw, wi臋c si臋 nawet nie zastanawia艂a馃榿

Jedzenie by艂o wy艣mienite, ale ja lubi臋 by膰 nim dostymulowana, lubi臋 jak co艣 ma r贸偶ne smaki jednocze艣nie, jak ma r贸偶ne faktury i tekstury, jak co艣 jest jednocze艣nie kremowe i mi艂o rozp艂ywa si臋 po brzuszku, ale te偶 ma co艣 chrupi膮cego. Kremowa jajecznica z plastrem boczku cieszy mnie tak samo jak... Burger z maczka馃ぃ mo偶e nie spodziewali艣cie si臋 takiego zwrotu akcji, ale uwielbiam, c贸偶 pocz膮膰 馃檲
Wi臋cej na stories!
#foodporn #bangkok #cafebangkok #cafehoppingbkk #foodlover #omnomnom #slodkosci #cukiernia #ciastka #ciasto #podrozemaleiduze #podr贸偶e

Kto艣 mi napisa艂, 偶e #Bangkok...

Na bloga wskoczy艂y 3 propozycje film贸w na wiecz贸r, po kt贸rych mam nadziej臋, ka偶da dziewczyna czytaj膮ca mojego bloga b臋dzie mie膰 jakie艣 przemy艣lenia. A ju偶 najlepiej jak  wyro艣nie z pomys艂贸w na manipulacyjne 鈥瀓a mu poka偶臋鈥 i inne 偶enuj膮ce gierki, kt贸re tak ochoczo podpowiadaj膮 kole偶anki przy winie馃槈

Ja tymczasem odk艂adam telefon (nie ma wst臋pu do 艂贸偶ka przed snem!) i zamierzam przeczyta膰 chocia偶 rozdzia艂 ksi膮偶ki zanim zasn臋 po ca艂ym dniu zasuwania.
Straci艂am przez tego wirusa mas臋 projekt贸w i nie kryj臋 - boli! Ale chwyci艂am si臋 zaraz za inne rzeczy i nie mam czasu rozpacza膰 nad tamtym, trzeba i艣膰 do przodu. To jest moment na poprawienie CV, potrenowanie do rozm贸w kwalifikacyjnych, nauczenie si臋 obs艂ugi nowego programu - polecam bardzo niedoceniany profil @dorisinsocialmedia, kt贸ra zdradza naprawd臋 fajne wskaz贸wki jako specjalistka od Linked In. Na rekrutacji zna si臋 jak ma艂o kto, a wiedz膮 dzieli si臋 za darmo na insta.
Dobrej nocy!
#kwarantanna #bangkok #podr贸偶e #podrozemaleiduze #kiedytobylo #filmy #aniamaluje

Na bloga wskoczy艂y 3 propozycje...

Cokolwiek zrobisz - zawsze znajdzie si臋 kto艣, dla kogo to b臋dzie z艂e馃檭. Ta my艣l by艂a kiedy艣 dla mnie bardzo wyzwalaj膮ca, dlatego po prostu robi臋 swoje鉁岎煆 Nie wiem o czym jest m贸j profil, w tym tygodniu dzi臋kowali艣cie mi za zach臋cenie do negocjowania ni偶szych op艂at za mieszkania, ksi膮偶kowe rekomendacje, piankow膮 kaw臋, halloumi sma偶one jak kurczak w przyprawie kebab-gyros i polecenie dobrego newslettera a nawet... rewolucj臋 w sposobie robienia kupy馃挬. My艣la艂am, 偶e ka偶dy korzysta ze sto艂ka i to 偶adna nowo艣膰馃槄
I wiecie co? Ogromnie mnie to wszystko cieszy. Mo偶e i mam kilka irytuj膮cych cech, jestem strasznie ciekawska, zadaj臋 zbyt du偶o pyta艅, mog艂abym si臋 czasami ugry藕膰 w j臋zyk ze swoj膮 szczero艣ci膮, strasznie si臋 wym膮drzam ale wiecie co? Jak dzi臋ki temu kto艣 wynegocjowa艂 sobie o po艂ow臋 ni偶sze op艂aty za mieszkanie, to nie mam pyta艅, japka mi si臋 艣mieje, jest moc!馃榿
Moja skrzynka jest zawalona wiadomo艣ciami z podzi臋kowaniami, nie odczytam ka偶dej, ale polecam wyry膰 sobie w serduszku - 鈥瀏dy nie pytasz, odpowied藕 zawsze brzmi nie鈥.
I pyta膰!

Ah, jeszcze jedno - ciesz膮 mnie te偶 te wiadomo艣ci - 鈥瀝zadko kiedy si臋 z Tob膮 zgadzam, ale za rad臋 o negocjowaniu musz臋 podzi臋kowa膰 bo si臋 uda艂o!鈥. Wiecie dlaczego? Bo sam fakt, 偶e jeste艣cie otwarci na wys艂uchanie kogo艣 o odmiennym 艣wiatopogl膮dzie jest super! A jeszcze pos艂ucha膰... bajka鉁岎煆
Nie pytajcie jak si臋 odwdzi臋czy膰, nie za艂o偶臋 patronite i tak, wystarczy mi, 偶e lajkujecie posty, te reklamowe tak偶e (ja 馃挬 nie polecam!) a jak kto艣 bardzo chce, to zawsze mo偶e kupi膰 moj膮 ksi膮偶k臋 na legimi 馃槑
Nie chc臋 by膰 t膮 osob膮, kt贸ra z instagrama tylko czerpie, chc臋 te偶 dawa膰. Czasami fajny content z Wietnamu, czasami rad臋, kt贸ra pozwoli komu艣 zachowa膰 w trudnym czasie 5 st贸w w kieszeni鉁岎煆
艢ciskam i spadam uczy膰 si臋 nowej rzeczy - wzi臋艂am zlecenie na co艣, czego jeszcze nie umiem, taki kryzys 馃榿 trzeba si臋 szybko uczy膰 i reagowa膰 na zmiany, zanim zmiecie nas z planszy, trzymajcie si臋 zdrowo!馃 #szczerze_pisz膮c #aniamaluje #blogerka #siedz臋wdomu #siedzenadupie #bangkok #podr贸偶e #infinitydress #multiwaydress #sukienka #podr贸偶e

Cokolwiek zrobisz - zawsze znajdzie...

Jak wejdziecie w lokalizacj臋, to zobaczycie jak to POWINNO wygl膮da膰. C贸偶, by膰 w jednym z najbardziej zapieraj膮cych dech w piersiach miejscu i go nie zobaczy膰, bo chmury - zdarza si臋! :D Potem zacz膮艂 pada膰 deszcz, wi臋c ja zacz臋艂am mie膰 z tego radoch臋馃槄
Pytacie, dlaczego tak ma艂o si臋 stresuj臋! S艂uchajcie, ja kiedy艣 by艂am t膮 osob膮, kt贸r膮 ze stresu zawsze bola艂 brzuch. Przed egzaminem, zawodami, konkursem... dzisiaj stresik czuj臋 tylko przed podr贸偶膮 (czyli chyba d艂ugo nie poczuj臋馃檲) a cz臋艣ciej towarzyszy mi EKSCYTACJA. Wi臋kszy problem mam z napi臋ciem, ono si臋 silnie odbija na moim ciele. Zazwyczaj sz艂am je wybiega膰, ale poniewa偶 wr贸ci艂am przed obowi膮zkow膮 kwarantann膮, narzuci艂am sobie w艂asn膮 i... chodz臋 po 艣cianach, bo moje najlepsze sposoby na roz艂adowanie napi臋cia s膮 niedost臋pne馃檲Nie cierpi臋 biega膰. Ale lubi臋 zgrzana wr贸ci膰 do mieszkania i mie膰 ten u艣miech na twarzy, 偶e ju偶 wszystko za mn膮馃槄

A nie stresuje si臋, bo nie pozwalam, by rzeczy, kt贸re s膮 poza moj膮 kontrol膮 w艂ada艂y moim umys艂em. Poza moj膮 kontrol膮 jest to, ile potrwa pandemia, ile os贸b umiera ka偶dego dnia, jak wygl膮da stan opieki zdrowotnej w Polsce, czy b臋dzie szczepionka albo kiedy b臋dzie i ile potrwaj膮 obostrzenia.
Ale mam kontrol臋 nad najwa偶niejszymi rzeczami: mog臋 ograniczy膰 do minimum wyj艣cia (spacerek do sklepu po jedn膮 rzecz nigdy tak nie kusi艂, co?馃槈), poprawnie my膰 r臋ce, unika膰 dotykania buzi, dba膰 o odporno艣膰, by膰 aktywna fizycznie, s艂ucha膰 komunikat贸w GiS i dostosowa膰 swoj膮 sytuacj臋 finansow膮 do zmieniaj膮cych si臋 warunk贸w (przyci膮膰 wydatki? przebran偶owi膰 si臋? podnie艣膰 ceny us艂ug czy obni偶y膰 i i艣膰 na ilo艣膰?).
Skupiam si臋 nad tym, nad czym mam kontrol臋. Zawsze!
Nie wiem czy na egzaminie dostan臋 trudne pytania, nad tym nie mam kontroli. Ale mam kontrol臋 nad tym, jak przyswoj臋 materia艂.
A u Was jak? Stres? Czarne my艣li? Czy spok贸j na my艣l o tym, 偶e cokolwiek przyniesie 偶ycie, b臋dzie trzeba si臋 do tego dostosowa膰?
#stres #szczerze_pisz膮c #emocje #stacalm #stayhome #vietnam #goldenhandsbridge

Jak wejdziecie w lokalizacj臋, to...

Ale mam dzisiaj kiepski dzie艅! Chyba b臋d臋 艂adn膮 sumk臋 w plecy. Au膰! Bolesna lekcja, by nie robi膰 czego艣 鈥瀓ednym okiem鈥. Pomy艣la艂am, 偶e podziel臋 si臋 kilkoma swoimi wpadkami i poprosz臋 Ci臋 o to samo 馃憠馃徎 zatytu艂owa艂am oficjalny przelew 鈥瀙ieni膮dze za las鈥. By艂am rozkojarzona!
馃憠馃徎 kilka razy wys艂a艂am polecony do samej siebie, jako艣 odruchowo wpisuje mi si臋 m贸j w艂asny adres 馃し馃徎鈥嶁檧锔
馃憠馃徎 wybra艂am si臋 na basen i nie spakowa艂am stroju, zorientowa艂am si臋 ju偶 w szatni
馃憠馃徎 bez portfela to te偶 wysz艂am wiele razy
馃憠馃徎 wys艂a艂am klientowi plik o tytule 鈥瀢ersjaostatecznailetychpoprawekjapierdole.pdf鈥
馃憠馃徎 wysz艂am z knajpy i zapomnia艂am zap艂aci膰. Bieg艂am przeprosi膰 i uregulowa膰 nale偶no艣膰 ze zwieszonym j臋zorem a oni si臋 nawet nie zorientowali! Przeprosi艂am chyba z 5x馃檲

Teraz Ty, b臋dzie mi ra藕niej!
Zdj臋cie z Bali! By艂o pi臋knie, mam nadziej臋, 偶e Balijczycy dadz膮 sobie rad臋 z kryzysem, 偶yli w du偶ej mierze z turystyki :( #wpadka #aniamaluje #szczerze_pisz膮c #wodospad #waterfall #podrozemaleiduze #podr贸偶e

Ale mam dzisiaj kiepski dzie艅!...

Mam tak膮 ulubion膮 gr臋, gdzie zadaj臋 ludziom pytania w stylu 鈥瀢olisz do ko艅ca 偶ycia je艣膰 tylko sernik, czy tylko burgery?鈥. Nawet mam jej karcian膮 wersj臋 (nazwa si臋 鈥濪ylematy鈥 i pytania s膮 w niej czasami na maksa odjechane!) ale i tak wol臋 zadawa膰 w艂asne馃槇. Zasady s膮 proste! 馃憠馃徎 odpowiadasz na dowolne pytanie z tego w膮tku (moje, cudze)
馃憠馃徎 kupujesz sobie w ten spos贸b prawo, by zada膰 w艂asne pytanie 
Mo偶na uzasadnia膰, wychodz膮 z tego super dyskusje!!! Uwielbiam w to gra膰! I na 偶ywo i przez smsy jak na 偶ywo nie mo偶na pogada膰.
Wi臋c ja zaczn臋, a Wy mam nadziej臋, b臋dziecie w komentarzach aktywni. Pytanie kt贸re wrzucam, pochodzi z gry 鈥濪ylematy鈥:
2 osoby zaproponowa艂y ci nami臋tny poca艂unek. Jedna z nich to 10 w Twojej osobistej skali, ale jest w zwi膮zku. Druga to singiel, ale w twojej skali 鈥5鈥. Kogo wybierasz? Napisz, a potem stw贸rz w艂asny 鈥瀌ylemat鈥濔煒 Zawsze trzeba co艣 wybra膰, nawet jak obie opcje s膮 z艂e 馃檭
Odpowiedz i zadaj swoje pytanie.

Mo偶ecie odpowiada膰 sobie nawzajem, b臋dzie zabawnie! To jak, 5 czy 10? 
#gra #zostajewdomu #rozrywka #buivien #buivienstreet #vietnam #saigon #hochiminh #podr贸偶e #podr贸偶ema艂eidu偶e #aniamaluje

Mam tak膮 ulubion膮 gr臋, gdzie...

Idziesz do pracy, bo musisz? 殴le, bo masz siedzie膰 na pupie. Bierzesz bezp艂atny urlop, 偶eby siedzie膰 na pupie - 藕le, bo b臋dzie kryzys, a w og贸le to kto艣 musi w sklepach sprzedawa膰.
Wrzucasz zwi膮zane w wirusem tre艣ci - 藕le, bo wszyscy ju偶 maj膮 do艣膰. Wrzucasz tre艣ci rozrywkowe - 藕le, bo jeste艣 ignorantem. Kupujesz papier dla siebie i rodziny - 藕le, bo panikujesz i 鈥瀘dbierasz innym鈥. Kupujesz tyle ile potrzebujesz - 藕le, bo nie my艣lisz o przysz艂o艣ci.

Nie dajmy si臋 zwariowa膰. Jeste艣my r贸偶ni! Prze偶ywamy sytuacje na sw贸j spos贸b. Kto艣, kto lubi siedzie膰 w domu nie zrozumie kogo艣, kto serio chodzi od tego po 艣cianach. za dzieciaka by艂am cz臋sto chora i 2 tygodnie na dupsku to dla mnie 偶adna nowo艣膰. Przyznam, 偶e czasami wr臋cz chcia艂am mie膰 angin臋, 偶eby ogl膮da膰 na satelicie bajki na jakim艣 Rai due czy niemieckim RTL2, ogl膮da膰 reklamy produkt贸w, kt贸rych w Polsce nie ma, uk艂ada膰 puzzle, czyta膰 ksi膮偶ki, wpuszcza膰 psa do 艂贸偶ka (chora, to mama przymknie oko) i uk艂ada膰 domki z kart. Przesz艂abym si臋 ch臋tnie, marz臋 o zakupach w lidlu, 偶a艂uj臋, 偶e nie mam balkonu, ale jakie艣 wielkie wyrzeczenie to nie jest. Dla kogo艣 innego mo偶e by膰 niemal traumatyczne i nie mam prawa tego ocenia膰! Jeden b臋dzie ta艅czy艂 i 艣piewa艂, drugi zwinie si臋 w kulk臋 i b臋dzie mu smutno.
Dlatego prosz臋, nie oceniajmy si臋! Je艣li tylko s艂uchasz si臋 do zalece艅 i oficjalnych komunikat贸w - nie czuj wyrzut贸w sumienia, 偶e masz ochot臋 spa膰 albo le偶e膰 zamiast pisa膰 ebooki i tworzy膰 genialne biznesy. Albo na odwr贸t, 偶e w tej sytuacji przyszed艂 Ci do g艂owy genialny produkt  i wchodzisz w to jak op臋tany!
Nie miej wyrzut贸w sumienia, 偶e czujesz radoch臋 na my艣l o gotowaniu, porz膮dkach w szafie i wszystkich rzeczach, na kt贸re brakowa艂o ci czasu. Albo na odwr贸t - 偶e zamawiasz na wynos i marzysz o pracy w kt贸rej odwiedza ci臋 pan kanapka. Ale nie oceniaj. 
Polecam z  stories @evrdtrp kt贸ra pokazuje, jak odmienne mamy perspektywy i sytuacje 偶yciowe. To nie s膮 rzeczy czarne albo bia艂e, raczej tak niedookre艣lone jak moja skora na tym zdj臋ciu. Opalona, spalona, czy blada? Wszystko po trochu!
Wspieranie, nie ocenianie. Prosz臋馃
#staystrong #siedz臋wdomu ... bo mam ten przywilej, nie ka偶dy mo偶e.
Doceniam! #szczerze_pisz膮c #aniamaluje

Idziesz do pracy, bo musisz?...

Robicie czasami g艂upie rzeczy? Ja niestety ci膮gle! Czasami szybciej dzia艂am ni偶 my艣l臋, a refleksja nad g艂upot膮 przychodzi po fakcie. Osobi艣cie za jedn膮 z najg艂upszych rzeczy na 艣wiecie uwa偶am jednak palenie papieros贸w. 艢mierdz膮, truj膮, niszcz膮 z臋by i zdrowie - bez wahania zdecydowa艂am si臋 dorzuci膰 swoje 3 grosze do kampanii przeciwko paleniu!
Dajcie koniecznie zna膰 w komentarzach czy kiedy艣 palili艣cie (albo palicie) i czego wam najbardziej w zwi膮zku z tym 偶al!
Wi臋cej na : http://stopfejkfriends.pl/ 
Post w tamach kampanii spo艂ecznej: #stopfejkfriends i 鈥濸apierosy i e-papierosy to fa艂szywi przyjaciele鈥

#aniamaluje #szczerze_pisz膮c

Robicie czasami g艂upie rzeczy? Ja...

Na tym zdj臋ciu moja mina m贸wi 鈥瀋zy mog臋 ju偶 i艣膰?鈥 i nawet powiedzia艂am to na g艂os do @czula.kaminska bo obok lata艂 jaki艣 szersze艅, a ja si臋 panicznie boj臋馃檲
Bo ja wcale nie jest odwa偶na! 
呕ycie jest przewrotne. Pojecha艂am solo, 偶eby sama poby膰 ze swoimi my艣lami - nie sp臋dzi艂am sama ani jednego dnia! A teraz siedz臋 na ty艂ku jak wszyscy i mam to swoje wyciszenie, chocia偶 czas po wyje藕dzie mia艂 by膰 turbo intensywny馃お
馃尡Fajnie jest by膰 gdzie艣 z kim艣. Dzieli膰 zachwyt, czasami pokaza膰 co艣 swoimi oczami, czasami rozproszy膰 poczucie odpowiedzialno艣ci by nie ci膮偶y艂o tylko na jednej osobie, czasami by poczu膰 si臋 bezpieczniej. 馃尡Podr贸偶owanie solo jest inne. Ludzie dziel膮 z Tob膮 jakie艣 fragmenty drogi, ale na Twoich zasadach. Zero kompromis贸w, dostosowywania si臋, szukania knajp gdzie b臋dzie co艣 bez pszenicy albo gaszenia 艣wiat艂a bo kto艣 chce spa膰, a ty jeszcze nie. Omijania czego艣, bo komu艣 za gor膮co albo za daleko, za blisko, za brzydko, za 艂adnie, zawsze co艣.
馃尡艁atwiej poznaje si臋 ludzi. Ja na nowo uwierzy艂am, 偶e w ludziach jest dobro. Spotka艂am si臋 z wielk膮 偶yczliwo艣ci膮, ch臋ci膮 pomocy, wskaz贸wkami. Kto艣 mnie podwi贸z艂, kto艣 naprawi艂 laptopa, kto艣 pokaza艂 fajne zak膮tki, kto艣 zrobi艂 zdj臋cie, kto艣 popilnowa艂 rzeczy. To by艂o pi臋kne!馃グ
馃尡Podr贸偶owanie solo nie jest ani lepsze ani gorsze. Jest zupe艂nie inne. 
Polecam prze偶y膰 chocia偶 raz w 偶yciu, mo偶e jak wszystko si臋 uspokoi? 鈽锔廕a lubi臋 mie膰 jak膮艣 nagrod臋 w perspektywie. Je艣li ogarn臋 to finansowo to po tej ca艂ej pandemii chcia艂abym wybra膰 si臋 do W艂och i zje艣膰 nieprzyzwoicie pyszn膮 pizz臋. I makaron. I pota艅czy膰. I po艣piewa膰 pij膮c nad morzem ich domowe wino z plastikowej butelki.
Tak b臋dzie, musi by膰! 
Ka偶da burza si臋 kiedy艣 ko艅czy, w to chc臋 wierzy膰!
Zabawmy si臋! Wyobra藕 sobie, 偶e pandemia si臋 sko艅czy艂a, Twoje finanse i rodzina maj膮 si臋 dobrze.
Pierwsze co robisz 鈥瀢 nagrod臋鈥 aby to odreagowa膰 to?
Ja totalnie wybieram si臋 na pizz臋! #podr贸偶e #solo #solotravel #drzewo #szczerze_pisz膮c #aniamaluje #infinitydress #multiwaydress

Na tym zdj臋ciu moja mina...

To, co dzisiaj wydaje si臋 dramatem, kiedy艣 mo偶e okaza膰 si臋 cenn膮 lekcj膮. Pami臋tam jak z dnia na dzie艅 straci艂am 藕r贸d艂o dochodu nie maj膮c planu B. Bola艂o, ale od tej pory pami臋ta艂am, 偶e 鈥瀗ajpierw p艂ac臋 sobie鈥. No matter what! Budowa艂am poduszk臋 finansow膮, chocia偶 by艂o bardzo ci臋偶ko. Za drugim razem gdy straci艂am g艂贸wnego klienta te偶 bola艂o potwornie. Wtedy wyci膮gn臋艂am kolejn膮 lekcj臋 i postawi艂am na dywersyfikacj臋. Teraz przy okazji wirusa moje 藕r贸de艂ka powysycha艂y albo sta艂y si臋 mniejsze, ale jedno, zupe艂nie pasywne dzia艂a nadal i to lepiej ni偶 wcze艣niej. Ksi膮偶ka, kt贸r膮 napisa艂am w 2013! (Dost臋pna na legimi).
Kryzysy s膮 ci臋偶kie, ja si臋 ciesz臋, 偶e dosta艂am mocno po dupie bardzo m艂odo. 呕e przegada艂am sobie kilka temat贸w i np. podj臋艂am trudn膮 decyzj臋, 偶e nie sta膰 mnie na prac臋 w szkole, (wtedy byle 贸semka do wyrwania oznacza tarapaty finansowe).
Czasami te bolesne lekcje po czasie okazuj膮 si臋 bardzo cenne! 
Mam tak膮 zasad臋, 偶e pora偶k臋 zawsze zamieniam w 鈥瀟eachable moment鈥. Wypisuj臋 10 rzeczy, kt贸rych nauczy艂a mnie ta sytuacja i wdra偶am wnioski w 偶ycie.
Z takim podej艣ciem z wielu problem贸w wychodzimy silniejsi!
Gdybym nie przerobi艂a tego problemu 10 lat temu, dzisiaj te偶 z przera偶eniem patrzy艂abym na topniej膮cy stan konta馃槹ale czasami 偶eby by艂o lepiej, przez chwil臋 musi by膰 troch臋 gorzej! Dzisiaj widz臋, 偶e przez ten kryzys podj臋艂am decyzje, kt贸re zapewniaj膮 mi ca艂kiem wygodne 偶ycie.
Teraz wydaje si臋 ci臋偶ko, ale je艣li wyci膮gniemy z tego lekcje, to b臋dzie lepiej.
Ka偶dy zna chyba kogo艣, kto za艂ama艂 si臋 po rozpadzie zwi膮zku a potem pozna艂 partnera pod ka偶dym k膮tem niepor贸wnywalnie lepszego, prawda?
Wierz臋, 偶e tak to si臋 sko艅czy! 
Masz jak膮艣 histori臋 偶yciowej tragedii, kt贸ra okaza艂a si臋 potrzebn膮 lekcj膮 i chcesz si臋 ni膮 podzieli膰?
#aniamaluje #szczerze_pisz膮c #saigon #hochiminh #kryzys #staystrong

To, co dzisiaj wydaje si臋...

Pasta z kurkami w sosie 艣mietanowym – przepis, do kt贸rego nie szkoda wina馃嵎

Za dzieciaka chodzi艂am z dziadkiem do pobliskiego lasku na kurki. By艂y szybciej ni偶 inne grzyby i sama nie wiem, czy bardziej lubi艂am je zbiera膰, czy je艣膰.  Po takim spacerze dziadek zawsze robi艂 jajecznic臋 w kt贸rej l膮dowa艂y nazbierane kurki. Jest to wi臋c dla mnie co艣 w rodzaju comfort food. Gdy my艣l臋 o kurkach, my艣l臋 o dzieci艅stwie.

I chocia偶 jajecznica z kurkami jest pyszna, to teraz nie mam trzech minut piechot膮 do lasu i kurki kupuj臋 po prostu w biedronce. Zdecydowanie bardziej op艂aca si臋 kupi膰 takie mro偶one, po sezonie. Nie do艣膰, 偶e s膮 ta艅sze, to jeszcze dok艂adnie oczyszczone. Te tackowane trzeba bardzo dok艂adnie op艂uka膰.

Ale makaronu z kurkami odm贸wi膰 sobie nie mog臋.

Sk艂adniki na makaron z kurkami w sosie 艣mietanowym

200 g makaronu pappardelle (wst膮偶ki) lub rurek

200 ml 艣mietany 30%

200 g kurek
2 艂y偶ki mas艂a klarowanego
cebula
czosnek
50 ml wina
s贸l
pieprz
sos sojowy
pietruszka do dekoracji
opcjonalnie, ale mocno zach臋cam – 4 plastry boczku
W posolonej wodzie gotujemy makaron wg. czasu na opakowaniu. W mi臋dzyczasie na patelni sma偶ymy boczek. Po usma偶eniu – przek艂adamy do jakiej艣 miseczki.
Drobno kroimy cebul臋 oraz czosnek i podsma偶amy na 艂y偶ce mas艂a klarowanego.
W mi臋dzyczasie dobrze oczyszczamy kurki. Najlepszy spos贸b to wsypa膰 kurki do miseczki i zala膰 zimn膮 wod膮 z 艂y偶k膮 soli, po czym zamiesza膰. zanieczyszczenia opadn膮 na dno, a kurki wyp艂yn膮. Niestety czasami trzeba to powt贸rzy膰 – pod tym wzgl臋dem mro偶one kurki s膮 naprawd臋 wygodnym luksusem :).
Do zeszklonej cebuli oraz czosnku dodajemy 艂y偶k臋 mas艂a klarowanego oraz kurki i dolewamy 50 ml bia艂ego wina (chocia偶 inne pewnie te偶 si臋 nada) i na malutkim ogniu czekamy a偶 si臋 zredukuje. Wszystko posypujemy sol膮, pieprzem, ja dodaj臋 te偶 troch臋 sosu sojowego, bo kurki wymagaj膮 mocnego doprawienia.
Nast臋pnie dolewamy 艣mietank臋 i mieszamy tak d艂ugo, a偶 sos zg臋stnieje. Gdy tak si臋 stanie, dodajemy makaron i boczek, mieszamy i zjadamy ciep艂e. Mo偶na posypa膰 pietruszk膮.
Pyszne, proste i smaczne!

Je艣li masz go艣ci – polecam makaron rurki, wygl膮da 艂adniej 馃槈











B膮d藕 na bie偶膮co! 

  INSTAGRAM 鉂 FACEBOOK 
鉂 FACEBOOK MONIKI 


Niekt贸re teksty widz膮 tylko subskrybenci (nie l膮duj膮 na “g艂贸wnej”) –

 je艣li chcesz by膰 na bie偶膮co, zosta艅 obserwatorem w google lub na bloglovin 馃檪 A je艣li dany tekst Ci pom贸g艂, sprawisz mi przyjemno艣膰, je艣li klikniesz +1 w g+ pod tekstem 馃檪

Follow on Bloglovin

Komentuj膮c o艣wiadczasz, 偶e znasz regulamin

U艣ciski, Ania
Previous
呕el aloesowy – 9 zastosowa艅, kt贸rych wstyd nie zna膰
Pasta z kurkami w sosie 艣mietanowym – przepis, do kt贸rego nie szkoda wina馃嵎