Zawijaski z ciasta francuskiego – Szybka przekąska w 15 minut

szybki przepis na przekąski, Szybka przekąska w 15 minut -

Gdy ktoś dzwoni i zapowiada, że za chwilę wpadnie, a Ty nie masz nic czym możesz go poczęstować… postaw na zawijaski z ciasta francuskiego. To pyszna szybka przekąska w 15 minut!


Szybka przekąska – zawijaski z ciasta francuskiego

Banalnie łatwe i mega pyszne!

Przygotowanie to ok 15 minut, z czego 13 to pieczenie.

Potrzebne będzie :

– opakowanie ciasta francuskiego
– musztarda
– chuda wędlina (u mnie kindziuk).

Całość jest banalna – rozwijamy ciasto francuskie i smarujemy musztardą tak, aby nie było prześwitów. Smarujemy ok 2 cm od brzegów, bo inaczej wszystko wypłynie. Koniecznie wybierzcie ulubioną musztardę, bo to ona decyduje o smaku. U mnie to się szybko zmienia, wcześniej stosowałam na okrągło chrzanową ;-).
Posmarowane musztardą ciasto pokrywamy cienkimi plastrami chudej wędliny. U mnie to krojone na przezroczysto plastry kindziuka. Wodnista i tłusta szynka kompletnie się nie sprawdzi, bo zrobi się niesmaczna breja. Cienki plasterek sprawia, że wędlina robi się krucha jak chipsy ;-).

Po pokryciu całego ciasta, szczelnie i dokładnie rolujemy w długą roladę (rulon).

 A potem wystarczy już pociąć roladę w cienkie plastry. Ja użyłam w tym celu blaszki do krojenia frytek, co dało ciekawy efekt wizualny 😀

Pieczemy na średniej wysokości aż się przyrumienią z wierzchu. I nasza szybka przekąska gotowa! Zawijaski z ciasta francuskiego to poezja 🙂

Pycha!

puff pastry rolls with ham and mustard recipe, zawijaski z ciasta francuskiego

 

puff pastry rolls with ham and mustard recipe

 

puff pastry rolls with ham and mustard recipe

Jemy gorące, chociaż na zimno też pyszka ;-). Z rukolą i pomidorkami koktajlowymi prezentują się ładniej i nie przypominają dania typu “przegląd lodówki” robionego w 15 minut.
Gorąco polecam, bo są boskie!

A więcej przepisów na przekąski tutaj :

https://www.aniamaluje.com/2014/12/szybkie-przekaski-i-drinki-na-impreze.html

 

dopisek 2020:  przepis jest nadal dokładnie taki, jak być powinien 🙂 Minęło kilka lat, a ja nadal w chwilach kryzysu chwytam po rulon ciasta francuskiego. Robię przekąskę z zamkniętymi oczami! Jedyne co bym dzisiaj podkreśliła, to naprawdę dobrej jakości musztarda. Uwielbiam tą ze słoiczka z biedronki (ich marki własnej madero). W takich samych słoiczkach sprzedają też keczup, na pewno wiecie, o które chodzi! Składniki na tę przekąskę mam zawsze w lodówce. Poniżej wrzucam tekst z innymi rzeczami, które zawsze w niej mam: 

Uściski, Ania
Previous
Ludzie jak groby , z wierzchu wypucowane marmury a w środku gnijący trup [rozwojownik]
Zawijaski z ciasta francuskiego – Szybka przekąska w 15 minut