Przepis na najlepszą mrożoną kawę – udawane Café frappé :)

przepis na kawę mrożoną z lodami, kawa mrożona z lodami ;)

Zwierzyłam się dzisiaj na instagramie, że kawę pijam wyłącznie mrożoną, w dodatku tylko latem 😉 Była to prawda niepełna, bo kawa mrożona tak do końca nie jest. Ponieważ nie znam nikogo, komu by nie smakowała, dzielę się recepturą na mrożoną kawę w 2 minuty. No,  w tyle czasu, ile gotuje się woda na kawę + 30 sekund 😉Składniki :

  • Kawa rozpuszczalna
  • bita śmietana
  • lody
  • cukier
  • kakao/karob
  • mleko

Brak ładnych wysokich szklanek proszę wybaczyć, jestem na etapie kompletowania zastawy 😉 


Przepis:

Wstawiam wodę, w tzw. międzyczasie wyciągam z szafki blender ręczny i szukam szklanek/słoików. Do kubka sypię 3 stołowe łyżki kawy i tyle samo cukru. U mnie jest to ksylitol, ewentualnie trzcinowy, ale od białego raz kiedyś nikt przecież nie umrze. Ponieważ szklanek szukałam długo, czajnik zaczyna popiskiwać, a ja wyciągam jeszcze  z lodówki mleko. Drugą ręką wyciągam z zamrażarki lody. Oczywiście uderzam nimi w szufladę, bo są duże i nie chcą wyjść. Ciekawe ile jeszcze takich “stuknięć” wytrzyma 😉

O ile kawa jest mi obojętna, o tyle lody muszą być te:


Lidlowskie lody kocham miłością wielką i zawsze muszą być w zamrażarce, tak w razie “w”. Są wyjściem awaryjnym jak nie mam pomysłu na szejki i deską ratunkową w ciężkich chwilach. Taka moja interpretacja “w razie potrzeby stłuc szybkę”. No lodówkowy must-have. Kosztują ok 10 zł za 2,5 litra i … są jedynymi waniliowymi lodami, które mi smakują. Może dlatego, że mają prawdziwą wanilię, a nie wanilinę? 😉 

Ok, ja tu gadu-gadu, a czajnik gwiżdże. Zalewam kawę wrzątkiem, mieszam i przelewam  gorącą do kielicha blendera. Dodaję szklankę mleka i wycieram co rozlałam 🙂 Potem trochę lodów metodą “na oko”. I blenduję na gładką masę.


Przelewam do ładnej jakiejkolwiek szklanki, dekoruję bitą śmietaną i posypuję z wierzchu odrobiną kakao albo karobem.

Gotowe! 😉 

Zdjęcia robione tabletem – za jakość przepraszam. Oczywiście można dodać tez jakiś syrop na wierzch, albo sos do lodów, ale ja się muszę trochę pilnować, bo starczy, że  mleko mi nie służy. Sojowe mi nie smakuje, szukam dobrego zastępnika.( tutaj więcej o mojej diecie intuicyjnej) Póki co, piję tylko wtedy, gdy czuję się naprawdę dobrze. Czyli ostatnio często 🙂  


W tym przepisie najbardziej lubię to, że jest bardzo, bardzo szybki! I niezawodny 😉  Pobudza, orzeźwia no i resztę mogę schować do lodówki na potem. 

To jedyna forma w jakiej pijam kawę! 😉 


Macie jakieś patenty na mrożoną kawę? 😉


Niektóre teksty widzą tylko subskrybenci (nie lądują na “głównej”) –

 jeśli chcesz być na bieżąco, zostań obserwatorem w google lub na bloglovin 🙂

Follow on Bloglovin
0 0 vote
Article Rating
Uściski, Ania
72 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Anonimowy
Anonimowy
6 lat temu

Wygląda smakowicie, ja zawsze bawię się w kruszenie lodu, nie pomyślałam nigdy o lodach, a to takie proste;)

Mila
6 lat temu

Mój patent jest następujący – do słoika dodaję jakieś 5 – 6 kostek lody, 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, zalewam zimną wodą (jakieś 4 – 5 cm) i zakręcam, mocno potrząsam przez chwilę, robi się z tego obłędna kawa z pianką ;D potem do tej kawy dolewam mleka i mieszam, albo ubijam trochę mleko i dodaję potem 🙂

tlusta_papuzka
6 lat temu
Reply to  Mila

Może wstaw do zamrażarki trochę sody oczyszczonej (pochłania zapachy)?… (Aż poszłam powąchać swoje kostki lodu – niczym nie śmierdzą 😉 )

Anna Kryjom
6 lat temu
Reply to  Mila

Kostki lodu Aniu kupisz nawet w Żabce 🙂 Nie musisz ich robić…

Aleksandra Sudoł
5 lat temu
Reply to  Mila

Ja zamrażam w woreczkach do lodu i niczym nie przechodzą. 🙂

Seldirima
6 lat temu

Kluczowe pytanie – jaka bita śmietana? Z czasu przygotowania mniemam, że jest to śmietana w sprayu?
Ja mrożoną kawę robiłam tak, że zalewałam trochę kawy wrzątkiem i odstawiałam na jakiś czas do lodówki (oczywiście jak już trochę ostygła), potem dolewałam zimnego mleka, dodawałam lody lub kostki lodu.

Anonimowy
Anonimowy
5 lat temu
Reply to  Seldirima

O matko! a ja znowu jestem największą fanką TŁUSTEJ bitej śmietany, tylko włąsnej roboty. I to mnie gubi latem. Człowiek tak bardzo chce mrożonej kawy z bitą smietaną!

Joaśś
6 lat temu

wygląda smacznie! 😀 aż mi smaka zrobiłaś 😀

Anonimowy
Anonimowy
6 lat temu

ja tez mieszam w sloiku 🙂 Lod, kawa, troche wody i mleka do sloika, troche cukru do smaku i cynamon. Zakrecam, potrzasam i gotowe 🙂 bitej smietany z wyciskacza nie lubie wiec pomijam.. ostatnio wzielam taki wielki sloik do pracy i teraz codziennie ktos nam potrzasa mrozona kawusie co przy niezimskich stambulskich temperaturach jest mega frajda 🙂 w ogole juz pomijam ile ekonomiczniej wychodzi taka kawa niz kupowana w sieciowych kawiarniach.

Niska
Niska
6 lat temu

Orientuje się ktoś może gdzie dostanę lody bez syropu glukozowo-fruktozowego? Te lidlowskie są rzeczywiście bardzo dobre, ale unikam tego dodatku jak tylko mogę i szukam jakiś nieprzesadnie drogich.

Ala Sienkiewicz
5 lat temu
Reply to  Niska

Niestetymało jest lodów bez syropu glukozowo-fruktozowego czy samego glukozowego Polecam linka z analizą składów kilku marek lodów -> http://i.wp.pl/a/f/jpeg/31385/bhjfgafd.jpeg

almondcake
6 lat temu

To polecam mleko bezlaktozowe, ja mogę pić bez nieprzyjemnych efektów ubocznych właściwych zwykłemu mleku ;>

Wdowa Po Stalinie
6 lat temu

wczoraj sobie robiłam kawkę mrożoną 🙂 ale taką zwykłą, bo ani bitej śmietany nie miałam, ani lodów 🙁

carmen instars
6 lat temu

Wygląda pysznie, ale bitą śmietane jem tylko jak sama ubije 🙂

Oleandrra
6 lat temu

Mniam, wygląda pysznie. A te lody z lidla nie mają przypadkiem w składzie syropu glukozowo-fruktozowego?

Dla mnie mleko sojowe jest lepsze w smaku, niż krowie. A kawa (zazwyczaj zbożowa, bo zwykłej raczej unikam) z mlekiem sojowym to jedno z najlepszych napojów, jakie piłam <3

Oleandrra
6 lat temu
Reply to  Oleandrra

Ja mam na tym punkcie lekką obsesję, więc niestety poszukuję jakichś bez syropu, a pewnie w końcu się wkurzę i zrobię sama.
Ja pijam AlproSoyę <3

Czarne Espresso
6 lat temu

Wygląda pysznie, muszę coś takiego kiedyś zrobić. Co prawda nie mam blendera, ale ktoś wyżej wspomniał o słoiku – myślę, że byłby ok 🙂

ona
ona
6 lat temu

Kawa wygląda apetycznie, a próbowałaś zrobić domowe mleko owsiane lub migdałowe ? przepisy np. na kotlet.tv, albo gdzieś indziej widziałam :).
PS. nie wiem czy tylko mi ale razem z tekstem zjeżdżają mi na dół opisy home, kontakt itd.

Camillie Eve
6 lat temu

Kurcze, mi właśnie mleko bardzo nie służy, nie piłam prawie w ogóle od paru miesięcy, a ostatnio naszła mnie ochota na budyń co zaskutkowało bólem brzucha i katarem…. A ta kawa tak kusi!

M.Ortycja
6 lat temu
Reply to  Camillie Eve

bo mleko krowie jest zdrowe, ale dla krów, nie dla ludzi. polecam spróbować mleko roślinne – do budyniu polecam sojowe albo ryżowe 🙂

Milka
6 lat temu

Wypróbuję Twój pomysł na kawę. Za waniliowymi lodami nie przepadam ale jak mówisz, że takie dobre i jeszcze z prawdziwą wanilią to może mi posmakują. Ja najczęściej mrożoną kawę robię tak, że zaparzam pół szklanki mocnej rozpuszczalnej kawy, dolewam zimnego mleka, dosypuje cukru, wstawiam do lodówki albo na trochę do zamrażalnika, po wyjęciu wrzucam na wierzch śmietankowe lody i to wszystko 🙂

BlingAlley
6 lat temu

Co do mleka mi bardzo smakuje mleko kokosowe, takie robione w domu ale nigdy nie próbowałam go użyć do zrobienia kawy więc nie wiem czy takie połączenie kawy i mleka będzie ok.
Często robię mrożoną ale nigdy nie dodawałam do niej lodów.

Karolina Franieczek
6 lat temu

Na co dzień kawy praktycznie nie pijam, nawet sam zapach mi nie podchodzi. Czasami jakieś cappuccino albo dobre late, za to w porze upałów mogłabym pić tylko wszelakie wariacje cafe-frappe.

whiness
6 lat temu

Mmm… taką kawę mogłabym pić codziennie (nie tylko latem). Cudo. 🙂 Koniecznie z dużą porcją bitej śmietany – bo jak grzeszyć, to już na całego 😉

Anonimowy
Anonimowy
6 lat temu

lody za 10zl – 2,5 l??????????? cóż to za syf musi być ???????? tylko grycan śmietankowy lub truskawka !
jeśli mam jeść syf – nie jem nic.

Anonimowy
Anonimowy
6 lat temu
Reply to  Anonimowy

Aniu,mam prośbę o usuwanie komentarzy w tak wszechwiedzącym tonie, bo ta interpunkcja psuje klimat Twojego bloga. Zamontuj disqussa,będzie selekcja 🙂 To samo anonim mógł napisać w inny sposób i byłoby ok 🙂 ! Nadgorliwość gorsza od faszyzmu 🙂

Anonimowy
Anonimowy
6 lat temu

Aniu,mam prośbę o usuwanie komentarzy w tak wszechwiedzącym tonie, bo ta interpunkcja psuje klimat Twojego bloga. Zamontuj disqussa,będzie selekcja 🙂 To samo anonim mógł napisać w inny sposób i byłoby ok 🙂 ! Nadgorliwość gorsza od faszyzmu 🙂

Anonimowy
Anonimowy
6 lat temu

To jest na jedną "porcję"? 🙂 Bo chciałam zrobić dla siebie i mamy, a nie wiem ile tego wychodzi + 3 łyżki stołowe kawy to całkiem sporo dla jednej osoby

Anonimowy
Anonimowy
6 lat temu
Reply to  Anonimowy

Nie jestem Ania,ale zrobilam wczoraj i wyszedł mi cały pojemnik blendera (700ml) czyli 3 szklanki,ale nie zalowalam lodów 🙂 szklanka mekką,szklanka kawy i lody,napelnilam potem szklanki do 3/4 a resztę bitej śmietany . lody dalam algidy i wyszło pysznie:)

Anonimowy
Anonimowy
6 lat temu
Reply to  Anonimowy

Mleka*

Anonimowy
Anonimowy
6 lat temu
Reply to  Anonimowy

Dziękuję Ci bardzo, idę robić 😉

luckywoman
6 lat temu

Uwielbiam kawę mrożoną 🙂 Mogłabym ją pić codziennie nawet w zimie!

Anonimowy
Anonimowy
6 lat temu

Nie jestem Ania,ale zrobilam wczoraj i wyszedł mi cały pojemnik blendera (700ml) czyli 3 szklanki,ale nie zalowalam lodów 🙂 szklanka mekką,szklanka kawy i lody,napelnilam potem szklanki do 3/4 a resztę bitej śmietany . lody dalam algidy i wyszło pysznie:)

Anonimowy
Anonimowy
6 lat temu
Reply to  Anonimowy

Aniu,usuń,dodalam w złym miejscu

Patti
6 lat temu

Sama sobie jeszcze kawy mrożonej nie robiłam, czas spróbować. No i ja także innej nie pije:)

studentka zarządzania

Chętnie wypiłabym taką kawę:)
Ja jedynie latem na ochłodę piję Inkę z mlekiem- pomimo tuczących właściwości (zawsze wybieram mleko 3,2%) jest to dla mnie jeden z lepszych sposobów na orzeźwienie 🙂

m
m
6 lat temu

Kiedyś bardzo lubiłam "kawę bananową", czyli miks z kawy rozpuszczalnej, zimnego mleka, banana, cukru i cynamonu czy kardamonu do smaku. Można dodać tez kakao. Nie jestem pewna dokładnych proporcji, ale to chyba było mniej więcej tak: http://majanaboxing.blox.pl/2008/12/Kawa-bananowa.html. Teraz wpadłam na pomysł, że można by użyć do niej mrożonego banana, tylko musi byc mocno dojrzały, z brązowymi plamkami na skórce. Zmiksowany przypomina lody waniliowe 🙂

Anonimowy
Anonimowy
6 lat temu

Co do mleka – faktycznie, sojowe mi też nie smakuje, jedynie dobre jest jeżeli dodaję do smoothie i nie czuję tego smaku. A co powiedz na mleko bez laktozy? Jest bardzo smaczne, chociaż nieco słodsze od normalnego.

The music of me
6 lat temu

A najbardziej w tym przepisie podoba mi się… swobodny styl pisania 😀 "Drugą ręką wyciągam z zamrażarki lody. Oczywiście uderzam nimi w szufladę, bo są duże i nie chcą wyjść"- to przydarzyło mi się dzisiaj 😀
"Może dlatego, że mają prawdziwą wanilię, a nie wanilinę? ;-)"- to zdanie po prostu rozwala system. Ewidentnie 🙂 " Dodaję szklankę mleka i wycieram co rozlałam :)"- w końcu ktoś podchodzi normalnie do tematu 😀 Czuję, jakby ten przepis był wprost stworzony dla mnie 😉

bluefairy
6 lat temu

Uwielbiam mrożoną kawę w tej formie, pomimo złej tolerancji mleka, ale co tam 😉 Dlatego jakie było moje zdziwienie jak poprosiłam w kawiarni mrożoną kawę a dostałam zimną rozpuszczalną z pływającymi weń kostkami lodu, które nie dość ze okropnie wyglądały to jeszcze rozrzedzały całość. Naprawdę byłam przekonana, ze każda mrożona kawa jest "z urzędu" z lodami 😛

M.Ortycja
6 lat temu

Jeśli chodzi o dobre mleko roślinne, to ja Ci polecam ryżowe! Mi sojowe ogółem smakuje, ale samo, bo w kawie i kakao za bardzo przeważa jego smak. Szkoda tylko, że ryżowe takie drogie, ok. 10 zł za litr zazwyczaj albo i więcej, a domowe nie wychodzi (przynajmniej mi) takie dobre jak kupne…

M.Ortycja
6 lat temu
Reply to  M.Ortycja

jeszcze mi się przypomniało – do samej kawy mrożonej polecam Ci biedronkowy sojowy napój waniliowy (sam w sobie jest przepyszny, smakuje właśnie jak lody waniliowe) 🙂

Brawurka
6 lat temu

Ja osobiście kawy nie pijam, ale moi rodzice owszem 😉 W upały zalewają kawę rozpuszczalną pepsi z lodówki i z tego co widzę bardzo im smakuje 😉

Katsunetka
6 lat temu

Już nie pamiętam kiedy robiłam mrożona kawę, choć ja miałam przepisać na bardziej zbliżoną do Frapucciono. Chyba poszukam i w te upały zacznę robić bo az mi ślinka pociekła. Jutro zaczynam od zrobienia kostek lodu.

Zielona Kotka
6 lat temu

Polecam dodac likier czekoladowy albo Baileysa (tak na oko, w zaleznosci czy sie lubi alkohol) – pycha!

m
m
6 lat temu
Reply to  Zielona Kotka

Rum też się nada 🙂

Kasia
6 lat temu

Owoce mrożone + kawa rozpuszczalna. Szybka i czysta robota. 😉

make-up freak
6 lat temu

Mmmm…pycha, tylko, żeby w cycki poszło:)

tlusta_papuzka
6 lat temu
Reply to  make-up freak

Dopraw kozieradką, to pójdzie 😀

Marta Zaborowska
6 lat temu

Przepis sprawdziłam i … jestem na tak – wyśmienita 🙂 A jestem prawdziwą "kawoszką". Dziś na wieczór na pewno też zrobię. Dzięki Aniu 🙂

Kasia
6 lat temu

Mrożona kawa! Uwielbiam 🙂 Jutro w ruch idzie blender.

Caffegaleria
5 lat temu

Kawa + lody + bita śmietana tutaj nie ma prawa nic pójść źle! Wspaniałe połączenie !

Vela
5 lat temu

Uwielbiam kawę zwłaszcza tę mrożoną! Muszę wypróbować koniecznie Twój przepis. 🙂

Neha
9 miesięcy temu

Polecam kawę zalać samym mlekiem, jest wtedy smaczniejsza. Poza tym rozpuszczalnej kawy nie musimy parzyć więc nie trzeba jej zalewać wrzątkiem, tym bardziej do kawy na zimno 🙂

Previous
Garść luźnych przemyśleń związanych z nowym
Przepis na najlepszą mrożoną kawę – udawane Café frappé :)