Placuszki z cukinii – na śniadanie, kolację, przegryzkę ;)

Przepis na błyskawiczne, wiosenne placuszki które polubi raczej każdy 🙂


Cukinię kroimy w plastry, najlepiej zdać się na wyczucie i nie kroić za cienko 🙂

 A później postępujemy wedle tego, co na zdjęciu, czyli bełtamy jajka z solą i pieprzem, obtaczamy cukinię w mące, a następnie w jajku. Jak ktoś ma dużo czasu, może zrobić ciasto naleśnikowe i w tym obtoczyć, ale ja rano czasu nie mam, więc sypię trochę mąki do osobnej torebki, wrzucam wszystkie plastry, potrząsam i mam obtoczone, potem tylko hop do miseczki z jajkiem i na patelnię.

Najlepiej smażyć na tej beztłuszczowej, bo cukinia mocno ciągnie olej. Albo na kokosowym 😉

Smacznego!

Poprzedni tekst: ulubione różności marca

PS. wyniki i info z kim spotkam się w Poznaniu + nowy post dzisiaj wieczorem 🙂

Będzie mi miło, jeśli zaobserwujesz mnie na :

 

Follow on Bloglovin

lub polubisz na fejsie 😉

0 0 vote
Article Rating
Uściski, Ania
30 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Anonimowy
Anonimowy
6 lat temu

Pycha! Jutro zrobie i czekam na wyniki spotkania 🙂

Aleksandra Anna
6 lat temu

uwielbiam te placuszki 🙂 przepis na pewno wykorzystam 🙂

Fanaberie Polki
6 lat temu

Uwielbiam je, chodź dla mnie nie jest to mega pożywny posiłek to na przegryzkę idealne 😀 Pozdrawiam.

margaritum
6 lat temu

Kojarzą mi się z latem, sezonem na cukinie i szukaniem pomysłów jak je przerobić:)

Anonimowy
Anonimowy
6 lat temu

Ja robię inaczej ( a raczej moja mama :D) : plastry cukinii maczam w jajku, a potem w bułce tartej i wychodzą śliczne, prawie jak schabowe 🙂 pyyyszne są 🙂

Lilka
6 lat temu
Reply to  Anonimowy

Jak dla mnie to właśnie smakują jak schabowe 😀

LotsOfSources
6 lat temu
Reply to  Anonimowy

Właśnie miałam napisać to samo- najpierw jajo a potem bułka- 'odkrylam' to kilka lat temu i w sezonie cukiniowym robie dosc czesto 😉

Fitterka
6 lat temu

Przypomniałam sobie je z poprzedniego sezonu 🙂 Z cukinii kocham też krem.

Seira
6 lat temu

A ja robię tak: trę cukinie, odsączam z wody, dodaję serek wiejski, jajko i smażę 🙂

Magdalena
6 lat temu
Reply to  Seira

tez tak robie ;D pyycha!

Anonimowy
Anonimowy
6 lat temu
Reply to  Seira

Można zrobić bez serka. Na 50 dkg cukinii 2 jajka, 4 łyżki mąki, po 2 łyżki posiekanej natki, koperku, mięty, sól, pieprz i pieprz cayenne. Najlepiej smażyć na prawie suchej patelni.

BlingAlley
6 lat temu

Sama jednak wolę placuszki z cukinii robione na tej samej zasadzie co placki ziemniaczane. 🙂

maxcom
6 lat temu

mąż mi je robi:) a po smażeniu odsączam tłuszcz na papierowym reczniku

kreconowlosa
6 lat temu

Uwielbiam je! Kiedyś sąsiad z działki obok dał nam cukinię i powiedział jak zrobić takie placuszki i przepadłam 😀

Królowa Karo
6 lat temu

Robię tak z jabłkami, ale nie wiedzieć czemu do głowy mi nie przyszło, że można i inne owoce i warzywa…

Cukrowy motyl
6 lat temu

Zrobiłaś mi apetyt na cukinię. 🙂

Karalajn
6 lat temu

Skorzystam na pewno 😉 uwielbiam takie dania na szybko 🙂

mitek
6 lat temu

cukinia 4ever!!!!

Puszyslawa Kot
6 lat temu

A jednak nie mam omamów wzrokowych, na głównej data publikacji tego posta to 4/7/2014. Ale ja nie z tym, tylko z tym: http://lefashionimage.blogspot.com/2014/04/haircut-inspiration-perfect-wavy-bob.html

Słonecznik
6 lat temu

Ja wolę placki z tartej cukini, coś a'la placki ziemniaczane 🙂

JuicyBeige
6 lat temu

Też często je robię, pyszne:)

Anonimowy
Anonimowy
6 lat temu

Niestety, nie dla mnie, za bardzo nasiąkają tłuszczem. Z bułka jeszcze gorzej, i dużo tłuszczu chłonie i w ogóle ma złą opinię. Może zrobiłabym w płatkach owsianych…

Anonimowy
Anonimowy
6 lat temu
Reply to  Anonimowy

Albo zupelnie wyrzucić bulę, taki zapychacz do lekkiej cukinki to profanacja ;p serio i zastąpić ją mielonym sezamem, siemieniem lnianym, mąką z orzechów, kokosową, amarantusową, jaglaną i każdą inną. Dodając odrobinę sody też uzyskamy puszystość 🙂
Niki

Czarne Espresso
6 lat temu

Robiłam coś podobnego, ale z bułką tartą i smakowała nawet mojemu dziadkowi, który zwykle nie jada takich rzeczy 🙂

Previous
ULUBIONE W MARCU
Placuszki z cukinii – na śniadanie, kolację, przegryzkę ;)

30
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x