Archive Pages Design$type=blogging$count=7

Zdrowe odżywianie jest tanie! Konkretne przykłady


Bardzo często spotykam się z opiniami, że zdrowe odżywianie nie jest na kieszeń Polaka. Że drogie, że przyrządzanie zajmuje bardzo dużo czasu i nikogo na to nie stać. Moim zdaniem - jest to bzdura. Podam konkretne przykłady
Zaskakujące jest to, że większość osób która mówi, że soja i dziubanie kaszy jest dobre dla królików, sama spożywa tych produktów bardzo dużo. W parówkach, mortadeli, taniej wędlinie i pasztecie. 

Ustalmy coś na początek - ja się zgadzam, że Polacy zarabiają za mało. Jesteśmy - o ile mnie pamięć nie myli - na czwartym miejscu jeśli chodzi o ubogich ludzi...w grupie ludzi pracujących. Czyli Polak urabia się po łokcie a i tak klepie biedę. To nie jest fair i ja się z tym zgadzam.
Wiem, że są ludzie, którzy czekają na to, aż na Wielkanoc będzie promocja - 5 zł z kg białej kiełbasy. Jednocześnie Ci sami ludzie uważają, że kiełbasa to w normalnej cenie jest za droga. Większość tych ludzi deklaruje, że chciałaby być uczciwie wynagradzana za swoją pracę, bo zarabia za mało.
Moim zdaniem w tym rozumowaniu jest błąd - jak kiełbasa ma kosztować 5 zł? Przecież świniaka trzeba nakarmić, utuczyć, zabić, rozdzielić, wybrać mięso, przetworzyć je i przyprawić. Potem trzeba jeszcze dowieźć to do sklepu i sprzedać, więc w cenę wchodzi marża. Przy każdym z tych procesów pracuje człowiek. Jeśli kiełbasa ma kosztować piątaka, co już się nie kalkuluje, to aby utrzymać tę cenę, ograniczy się wydatki na pensje.



Brzmi nierealnie? A jednak, na samym początku prywatyzacji zakładów, pojawiła się w Polsce firma Malma, przejmując upadające zakłady produkcji makaronów. Na samym starcie podwyższono wynagrodzenie pracowników o 100% i ubezpieczono ich prywatnie. Jak na tamte czasy - niespotykane. Malma tworzyła najlepsze makarony (zostały okrzyknięte najlepszymi na świecie, oburzyło to Włochów, tak samo, jak reklama z Sophią Loren!), produkowała nowocześnie i przy użyciu dobrych surowców oraz wynagradzała swoich pracowników dużo lepiej, niż jakakolwiek inna firma z tej branży. Win-win-win i wszystkie strony zadowolone? Byłoby pięknie, gdyby Polska nie uruchamiała ciągu skojarzeń - ZUS-złodziejstwo-korupcja-układy. Nasze cudowne państwo zrobiło wszystko, aby Malmę zniszczyć. (historia jest bardzo szczegółowo opisana np. tutaj)

Wracając jednak do tematu - załóżmy, że nasz budżet na żywność jest nieprzyzwoicie niski. I ustalmy, że gloryfikacja mięsa jest jednym wielkim mitem - jemu go dużo za dużo! Mówi się, że "chłop ziemniakami się nie naje", ale jeśli się zastanowimy, to "chłop" nigdy nie jadł tyle mięsa co dzisiaj. Od dawien dawna, podstawą diety na naszej szerokości geograficznej były wszelkiego rodzaju kasze. Świnkę zabijało się na święta, kurę na niedzielę. A jeszcze wcześniej, to już w ogóle rzadziej. Mięso jedli głównie możni i kler (Tomasz z Akwinu, zwany przez katolików świętym, był tak spasiony, że miał specjalne wyżłobienie w stole, aby mieścił mu się brzuch). Nadmiar białka prowadzi między innymi do zakwaszenia organizmu, osteoporozy, migren, kamieni nerkowych i osłabienia.

Człowiek powinien zjadać ok 0.8-1g białka na kg masy ciała.  1g białka 

Przyjmijmy pesymistycznie, że jesteśmy facetem pracującym fizycznie i potrzebujemy dwa razy tyle. Ważymy 80 kg.
2g białka x 80 kg masy ciała = 160 g białka dziennie. 
Zakładam jednak, że jesteś kobietą, nie ważysz 80 kg i nie pracujesz jako górnik. A nawet jeśli ważysz i aż 50%  białka które zjadasz pochodzi z mięsa, to potrzebujesz tylko 40g białka mięsnego dziennie. To mniej niż 200g grillowanej piersi kurczaka. A zakładam, że przeciętny czytelnik tego bloga je mięso także poza obiadem, np. w postaci wędliny na kanapce.
Szczegółowo zawartość białka w różnych produktach można sprawdzić na tej stronie : http://www.ilewazy.pl/produkty 

_________
Ustaliliśmy już, że dieta opierająca się głównie na mięchu nikomu nie służy i wcale nie trzeba tak dużo jeść.

Mogę więc przejść dalej.

Dobrym pomysłem na tanie i zdrowe obiady są zupy. "Zupą się nie najem" jest u nas utarte kulturowo, bo w niektórych domach zupa pojawiała się przed drugim daniem i była zwyczajnym, wodnistym płynem. Jeśli nie najadasz się zupą, to nigdy nie jadłeś zupy ;)). Dobra grochówka czy zwyczajna zupa z kaszą jaglaną zamiast makaronu syci naprawdę porządnie. Nie mówiąc już o zupach z soczewicy. 
Ja zawsze mam ugotowany wielki garnek zupy i zjadam ją sukcesywnie przez cały tydzień (chyba, że ktoś mi wyjada, wtedy znika w jeden dzień :)). Zupa czasem jest głównym posiłkiem, a czasem tylko jednym z wielu, ale jeśli jadłam zupę, to nie potrzebuję aż tak dużego "drugiego dania".

Jeśli lubisz kotlety, to zamiast kupować tanie mięso z soją, kaszą manną i szprycowane nie-wiadomo-czym, kup go połowę mniej, ale porządnego i zainwestuj w kilogram kaszy jaglanej (5 zł) i zrób mielone pół-na-pół, mięso z kaszą (tak jak gołąbki robi się z ryżem).
Gwarantuję Ci, że smak jest lepszy, cena niższa, a nasycisz się dużo bardziej :). Robiłam ten eksperyment na imprezie "składkowej" (każdy przynosi coś do jedzenia) i:
- nikt nie zauważył, że w mielonych jest kasza
- wszystkim smakowały
- zostały uznane za bardzo sycące

Kilogram kaszy jaglanej to bardzo, bardzo dużo. Np. na ten niesamowity pasztet jaglany (mój ulubiony przepis), przypada tylko jedna szklanka ugotowanej, czyli 1/2, może 3/5 szklanki suchej kaszy.

Sycące i treściwe obiady to także zapiekanki z makaronami i kaszami, albo miksem obu. Np. ja bardzo lubię cannelloni ze szpinakiem i kaszą jaglaną (gotuję i mieszam) ale rurki makaronu cannelloni są całkiem drogie (jak na najniższą krajową), więc spokojnie można w żaroodpornym naczyniu ułożyć makaron "łazanki" i przełożyć go szpinakiem, kaszą jaglaną, jakimś sosem czy nawet mięsem, miksem tego wszystkiego - co kto lubi. 
Smak rurek czy cannelloni  jest ten sam, ser i tak spaja makaron. Zapiekanki makaronowe wychodzą tak samo dobrze ze świderkami i każdym innym makaronem, więc nie trzeba bawić się w lasagne.

Kotlety warzywne - bardzo smaczne! Np. z kapusty i ziemniaków, albo z marchwi, cukini, kalafiora.
Warzywa można miksować z kaszami albo mięsem, podnosimy zawartość składników odżywczych i jest pysznie.

Beware of little expenses. A small leak will sink a great ship.
Benjamin Franklin
Tak naprawdę, to małe wydatki niszczą nas budżet.

Np. 15 gram cukru wanilinowego to ok. 60 groszy. 150 gram, czyli pół szklanki to już 6 zł.
Laska wanilii  - 1,50 zł, ksylitol kosztuje ok 22 zł za kilogram, czyli mniej niż 2,50 za pół szklanki. Blendujemy i za 4 zł mamy wypasiony, najzdrowszy na świecie cukier waniliowy. Bo wanilinę izoluje się z krowiego kału. Smacznego.

(ps. duże laski wanilii (klik) są jeszcze bardziej aromatyczne! 


Analogicznie ze słodyczami, zamiast kupować często batoniki po 2 zł, mogę zrobić na weekend wypasione ciasto.

Rada: takie rzeczy jak kasza jaglana, amarantus, brązowy ryż czy ksylitol lepiej kupować w dużych opakowaniach, bo cena jednostkowa jest dużo mniejsza :) 

Gwarantuję, że jeśli zamiast taniej 20 dag "wędliny" z MOMu (mięso oddzielone mechanicznie, czyli skóry i resztki jak z gifu parówkowego) kupisz 10 dag dobrej szynki, to najesz się nią bardziej (ostatecznie w tych 10dag będzie więcej "treści" niż w 20 dag tamtej).
Ja jem bardzo mało mięsa, ale jeśli je jem, to jest to mięso dobrej jakości.

Ponadto wystarczy jeść sezonowo, a zimą kupować mrożone warzywa. Rukola cały rok może rosnąć na parapecie. Zdrowe odżywianie to nie tylko kupowanie bio, organic i odmawianie sobie wszystkiego. Ortoreksja jest równie groźna! Na początek po prostu lepiej wyrzucić z diety śmieci. I tyle.
Oszczędzając 5 zł na kiełbasie, za 3 miesiące zapłacisz 50 zł za leki, a za 30 lat zostawisz na nie całą emeryturę. przypomnę, że mamy w Polsce problem ludzi otyłych i niedożywionych jednocześnie. Najadają się do syta, ale nie dostarczają sobie z pożywieniem odpowiednich substancji.

Mogę rozwinąć temat, ja skupiłam się na rzeczach wysokokalorycznych, bo takich potrzebuje mój organizm. Tutaj więcej o mojej "diecie"
A gify pochodzą z tumblr :)

PS. Polecam planować zakupy sprawdzając uprzednio ofertę dyskontów, np. w gazetkach. Ja najchętniej sprawdzam ofertę lidla :


Lub tesco : klik







Niektóre teksty widzą tylko subskrybenci (nie lądują na "głównej") -
 jeśli chcesz być na bieżąco, zostań obserwatorem w google lub na bloglovin :)
Follow on Bloglovin

KOMENTARZE

BLOGGER: 136
Loading...
Nazwa

-40% drogeria natura -49% rossman -50% na kosmetyki #Koniecznie przeczytaj 100 dni bez spodni 15 hair project 2015 2016 2017 4-godzinny tydzień pracy 5+ 50 list akceptacja akcesoria aktualizacja włosów aktywne słuchanie aliexpress Amalfi Andrea anemia Ania poleca anime ankieta aplikacja aplikacje asertywność astor ateizm Avon Azja babcia bakterie bataty bądź duży bez pieczenia bezglutenowe biała czekolada biały laptop biblia bicie bieganie biel bingo spa biust biustonosz BLOG blogi blogowanie blond błędy bob body-shaming botki boże narodzenie ból ucha - naturalne metody brwi buty cele cele życiowe celia cera Chiny ciało ciastka ciasto bez pieczenia ciasto francuskie ciasto kinder country ciasto snicker ciekawe blogi cienie cieniowane Claudia Shiffer co co było co kupić babci co kupić dziadkowi co kupić na dzień matki co kupić na promocji w rossmanie co kupić na wieczór panieński co na prezent co powiedzą inni co przywieźć z Ukrainy co przywieźć ze Lwowa co robić jesienią co robić w grudniu co robić w kwietniu co robić w lipcu co robić w listopadzie co robić w maju co robić w październiku co robić w sierpniu co robić we wrześniu co warto kupić na promocji rossman co warto kupić na promocji w drogerii natura co warto przeczytać co warto zrobić na studiach co zobaczyć w londynie co zrobić by rude włosy nie płowiały co zrobić żeby włosy szybciej rosły creaclip cruelty-free Cypr cytaty czarna rzepa czas czasopisma czcionki czekolada czekolada z żelkami czereśnie czerwiec czerwona królowa czkawka czy książki są drogie czy można narzucać wiarę czy można zmuszać do chodzenia na religię czy można zmuszać dziecko do chodzenia do kościoła czy warto lecieć na Cypr czy warto obchodzić halloween czy zapłacę cło czytanie czytnik za złotówkę ćwiczenia daktyle darmowe e-booki darmowy planer death note decubal delia demakijaż depilacja depilacja laserowa depilacja pach depresja deser desery design detoks dieta dieta śródziemnomorska diy dla dojrzałych kobiet dlaczego nie piję mleka dlaczego warto wyparzać i wymieniać szczoteczkę do zębów do 100 zł Dobre Bakterie dobre nawyki dobro dochód domodi domowe sposoby domowy sernik dowody naukowe drinki duplo dusza dzieci dzień babci dzień matki edukacja egzamin egzaminy eksperci eld elfen lied emocje energia essence etykiety eyeliner fanatyzm FAQ farbowanie feminizm figa figi figura film filmy filozofia finanse first7jobs fit Fitocell freddie fryzura na ślub fryzury fryzury ślubne fryzury z grzywką gadżety gdańsk gdzie kupić biustonsz 65e gdzie tanio kupować meble gliceryna golden rose gotowanie Grecja gronkowiec złocisty gry grzywka gule podskórne gwiazda dnia hairstyles halloween a wszystkich świętych haloween hejt hemofobia henna historyjka motywacyjna Horchata Hot hotel hula-hoop humor hybrydy ile idzie przesyłka z Aliexpress imbir impreza inne inne. inni inspiracje inspiracje tygodnia instagram isadora italia jak aplikować wcierki jak być lepszym chrześcijaninem jak być sobą jak być szczęśliwym jak efektywnie czytać Jak efektywniej korzystać z sieci jak jeść figi jak kupić idealną ramoneskę jak kupować na aliexpress Jak łatwiej się skupić i wyeliminować rozpraszacze? jak mieć więcej przyjaciół jak napisać pracę licencjacką jak napisać pracę magisterską jak naturalnie wyleczyć anemię jak nauczyć się angielskiego jak nie chorować jak nie marnować czasu w sieci jak nie przejmować się zdaniem innych jak oszczędzać. jak ozdobić zeszyt jak pobrać the sims 2 za darmo jak pokonać strach przed tym jak pomóc dziecku molestowanemu seksualnie? jak poprawić koncentrację jak poradzić sobie ze złym dniem jak poszerzyć horyzonty jak powiększyć biust jak prawidłowo czyścić uszy jak przyspieszyć porost włosów jak radzić sobie z gniewem jak radzić sobie z krytyką jak radzić sobie ze stresem jak realizować cele jak rozładować napięcie jak się skupić jak się uczyć jak skutecznie notować jak sprawić by inni nas lubili jak stać się bardziej lubianym jak stać się lubianym jak stać się optymistą jak stosować olej kokosowy jak stosować wcierki do włosów jak szybko podejmować decyzje jak szybko zapuścić włosy jak tanio czytać książki jak tanio podróżować jak tanio zorganizować wakacje Jak tanio zorganizować wycieczkę do Londynu Jak tanio zorganizować wyjazd do Lwowa jak uczyć się na własnych błędach jak usprawnić mózg jak utrzymać rudy kolor jak uzyskać loki jak wybrać tablet Jak wykorzystać instagram w rozwoju jak wzmocnić odporność jak zacząć zmieniać swoje życie jak zarobić na monetach jak zbudować dom z butelek jak zdać maturę jak zdobyć przyjaciół jak zmotywować się do nauki jak zmotywować się do pisania pracy jak zmotywować się do sprzątania jak znaleźć znajomych jak znaleźć życiową pasję jak zorganizować wypad na Maltę jak zrobić frytki z batatów jak zrobić loki jak zrobić rosół jak zrobić smoothie jak zrobić tortillę jak zrobić własną czekoladę jak zwalczyć ból ucha jak zwalczyć stres jak zwiększyć poczucie własnej wartości Jaka jest najlepsza dieta? Najzdrowsza dieta jaką książkę przeczytać jaką lokówkę wybrać jaki blender wybrać jaki film obejrzeć Jakie buty kupić na wiosnę? Przegląd wiosna/lato 2015 jakie właściwości ma figa jantar jednodniówka londyn jedzenie jesień języki joanna kalendarz kalendarz adwentowy kalendarze kampania kampanie kanapki kasa kasza kasza jaglana kasztany kino klasyczny sernik kłos kobiecość kobiety kochamżycie komedia kompleksy koncentracja konkurs konkursy kontrowersje korektor kosmetyki koszule kot kotlety kotlety z kaszy jaglanej kozi ser kozieradka kreatywność kredki kremy krok po kroku krótka piłka krótkie fryzury krótkie włosy krytyka krzywe nogi książka książka do przeżycia książki ksometyki kuchnia kultura kwiecień kwiecień 2016 lakier laminowane laptop laptop do 2000 zł Larnaka lato leczenie led legimi lekcje lemoniada lęk przed ludźmi lęk przed pobraniem krwi licencjat linki tygodnia lista lista życzeń listopad lob lody loki loki bez lokówki loki bez użycia ciepła lokówka z biedronki Londyn ludzie luksus lumpeksy lunchbox luźne Lwów Magia sprzątania maj makijaż makijaż oczu maliny Malta mały biust mam problem Mani manicure Marie Kondo masaż mascarpone maska maść ichtiolowa maść z witaminą A matura meble meddiet medycyna medytacja MEGAFON metale ciężkie meteoryty męskie miasta miesiąc migrena mleko mleko kokosowe mleko owsiane młodzież moda modne modne buty 2015 modne fryzury modne fryzury 2015 modne fryzury 2016 modne fryzury 2017 moja historia moje cechy moje ulubione produkty spożywcze monety kolekcjonerskie morze motywaca motywacja mrożona kawa muffinki muzyka my secret myśli myśli rozwój nails najlepsza dieta najlepsza zupa NAJNOWSZE najzdrowsza dieta najzdrowszy olej świata naprawa zniszczonych włosów naturalna pielęgnacja naturalny makijaż nauka nauka języków obcych nawyki nie lubię sprzątać nieśmiałość nocleg notowanie nowe nuda nuggetsy o mnie obcasy obuwie oczy oczyszczanie odchudzanie odkładanie marzeń na później odrobaczanie odżywianie odżywienia okulary olej kokosowy olej rycynowy olejek olejek z drzewa herbacianego olejowanie opinia opinie optymalizm organizacja orszada oszczędzanie owoce pamiętniki z wakacji pancakes panini party Paryż pasje paznokcie pedagogika perfumy pewność siebie pędzle pielęgnacja pieniądze pierogi piersi pies pilomax pisanie placenta planer planer pdf planowanie pobierz organizer pobranie krwi poczucie własnej wartości podkład podpłomyk podróże podsumowanie podsumownaie Pogoda pokój polecane książki południowe włochy pomidorowa pomoc Pompeje poniedziałkowy motywator poradnik porost włosów post sponsorowany post we współpracy z marką postanowienia postanowienia noworoczne pot potliwość Poznań PR praca praca zdalna prawa człowieka presja prezenty profile które warto śledzić na instagramie promocja promocja rossman promocja super pharm promocje prostownica prywata przedłużane rzęsy przedłużanie rzęs przekąski przekąski do wódki przekąski na urodziny przemoc przemoc psychiczna przemoc symboliczna przepis przepis na pomidorówkę przepis na sernik przepis na tartę przepis na tartę z białą czekoladą i mascarpone przepis na zupę pomidorową przepisy przepisy na smoothie przepisy z figami przyrost przysmaki na imprezę psychologia pudelek PUPA pycha pytania queen quiz rady recenzja regeneracja regulamin reklamy relacje relaks religia remington resentyment retusz rimmel rok szkolny rosół rossmann rozdanie rozjaśnianie rozkiminki rozkminki rozrywka rozwoj rozwojowe czwartki rozwojownik rozwój równowaga rtęć ruch rude rude włosy rzesy jedwabne rzęsy Rzęsy 1:! rzęsy przed i po Safari Salerno samodoskonalenie samoleczenie sandwich sandwicz Seboradin self-love sen Sensique seriale sernik sesja shake się działo silikonowy lunchbox siwe włosy skorupki skupienie słoik z uchem i słomką słowiański blond smartfon smoothie snap snapchat soraya Soumda społeczne sport sposoby na odporność sposoby na wypadające włosy sposób na pryszcze sposób na tabliczkę mnożenia spotkanie sprzątanie sprzęt ssanie oleju stopy strach strach przed oceną strach przed pobraniem krwi stres studia studiowanie studniówka styl sukces sukienka sukienki suknie ślubne szacunek szampon szczęście szkoła szminka szpilki szpotawe kolana sztuczki sztutowo ślimaczki ślub śmiech śniadanie średnie włosy święta tablet tablet do 500 zł tablet na studia tag tangle teezer tania lokówka tanie tanie buty tanie czytanie tanie dodatki do mieszkania tanie loty tanie zwiedzanie tarta tarta snickers tartinki tech Tekst powstał w ramach współpracy z Wydawnictwem Otwartym. tekst sponsorowany tekst we współpracy z marką GOSH telefon telewizja Tesori d'oriente test the sims todo torebka tortilla toruń trendy triki trolling trwałe loki tusz twarz tydzień tygodnik tygodniowe love ubrania ubranie uczucia Ukraina ulubieńcy upięcia urlop uroda urodzinowe menu urodziny usta venita vipera w co się ubrać w szystkie w11 wady wakacje walentynki Warszawa warsztaty wazelina ważne wcierka wdzięczność wegańskie wegetariańskie weltschemerz wiara wibo wieczór panieński wigilia wilno wiosna wishlist Włochy włosy wnętrza wob woda woda brzozowa wolontariat worth following instagram profiles for better life wpływ wrapy wrażenia Wrocław współpraca wszystkich świętych wszystkie wtyczki wybór wybrzeże amalfitańskie wychowanie wycieczka wydawnictwo wymiary wyniki wypadanie włosów wyszukiwania wyzwania wyzwanie wyzwanie - bycie miłym xiaomi youtube za darmo zabawy zaczrwienienia zakupy zakupy na Ali zapach zarobki zawijaski zawiść zdejmowanie hybryd zdrowa dieta zdrowie zerowaste zeszyt zima zioła zły humor znajomi zupa zupa dyniowa zupy zwierzęta zyski żółta sukienka życzenia życzenia noworoczne
false
ltr
item
Aniamaluje: Zdrowe odżywianie jest tanie! Konkretne przykłady
Zdrowe odżywianie jest tanie! Konkretne przykłady
http://4.bp.blogspot.com/-cU469mIRI8E/VGeCgfr6UwI/AAAAAAAAVkA/Kprr9Vq-quY/s1600/fft-mmptyd_img3.gif
http://4.bp.blogspot.com/-cU469mIRI8E/VGeCgfr6UwI/AAAAAAAAVkA/Kprr9Vq-quY/s72-c/fft-mmptyd_img3.gif
Aniamaluje
http://www.aniamaluje.com/2014/11/zdrowe-odzywianie-jest-tanie-konkretne.html
http://www.aniamaluje.com/
http://www.aniamaluje.com/
http://www.aniamaluje.com/2014/11/zdrowe-odzywianie-jest-tanie-konkretne.html
true
3538531450758840466
UTF-8
Nic nie ma :( ZOBACZ WSZYSTKO Czytaj dalej Odpowiedz Anuluj Usuń By Główna STRONY POSTY ZOBACZ WSZYSTKO POLECANE TAGI ARCHIWUM SEARCH WSZYSTKIE Nic nie ma :( Back Home NIEDZIELA PONIEDZIAŁEK WTOREK ŚRODA CZWARTEK PIĄTEK SOBOTA NIEDZIELA PON WT ŚR CZW PT SO STYCZEŃ LUTY MARZEC KWIECIEŃ MAJ CZERWIEC LIPIEC SIERPIEŃ WRZESIEŃ PAŹDZIERNIK LISTOPAD GRUDZIEŃ Jan Feb Mar Apr MAJ Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec teraz minutę temu $$1$$ minutes ago godzinę temu $$1$$ hours ago Wczoraj $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago więcej niż 5 tygodni temu Followers Follow Artykuł premium Kliknij Share aby odblokować dostęp