Dawno nie było wpisu na blogu. Nigdy nie sądziłam, że wskoczy tu taki temat, jak dieta miękka :).
Ostatni rok ma dla mnie inne priorytety i na pierwszym planie jest zdrowie. Ponadto kończę pisać e-booka o pewności siebie, a to pochłania masę energii :). A tej i tak mi ostatnio ciągle brakowało. Na początku października poszłam pod nóż i bezwględnie musiałam wylądować na diecie miękkiej, a wcześniej była to nawet dieta płynna i półpłynna. W związku z tym, że całe moje dziąsła pod nosem i częściowo podniebienie musiały się zagoić, musiałam też dodatkowo unikać ostrych i gorących dań. Także odpadała nawet rozgrzewająca zupa dyniowa z imbirem 🙁
Wierzę, że większość osób, które lądują z różnych powodów na diecie miękkiej nie musi aż tak rygorystycznie działać. Najgorzej jest chyba po operacji dwuszczękowej, blogi dziewczyn, które ją przeszły pomogły mi znaleźć skuteczne sposoby na obrzęk i urozmaicenie diety. Co może sprawić, że trafi nam się obowiązkowa dieta miękka i/lub półpłynna?
Implanty, przeszczepy kości, operacje zatok, niektóre operacje nosa, ekstrakcja ósemek, także ich chirurgiczne usuwanie czy operacja dwuszczękowa.
Ja przyznam szczerze: dla mnie dieta miękka oznaczała, że byłam ciągle głodna. Mój ulubiony zestaw, to lody przez pierwszych kilka dni i łagodne zupy, np. krem z dyni albo z białych warzyw. Starałam się za wszelką cenę podbić kaloryczność, więc w moich zupach lądowała śmietana, ser, a czasami nawet zblendowany chleb. Z czasem przerzuciłam się na rozmemłany groszek ptysiowy. Byłam wielką fanką musów Owolovo, są przepyszne! Niestety mało kaloryczne, ale to była naprawdę ulga. Codziennie robiłam sobie też smoothie z bananem, masłem orzechowym, mlekiem roślinnym i odrobiną zdrowego oleju, np. z czarnuszki. Nie dałabym rady, gdyby nie probiotyk mieszany z jogurtami ave vege marki bakoma (czekolada z wiśniami jest cudowna!). Chęć na słodkie zaspakajałam mlecznymi kanapkami. Któregoś dnia upiekłam sobie parmigianę i zblendowałam ją na papkę. Wyglądała okropnie, ale wylizałam formę do zapiekania. Rozumiem więc, że zdesperowany człowiek zblenduje wszystko.
Od Was dostałam całe morze pomysłów, które moja asystentka przepisała i pogrupowała. Mam nadzieję, że okażą się inspirujące i pomocne dla kogoś, kto usłyszy wyrok „dieta miękka” i będzie się zastanawiał co jeść.
Uwaga! Pomysłów jest 371, nie z każdego z nich mogłabym sama skorzystać. Nie chcę myśleć jakim wzrokiem spojrzałby na mnie chirurg, gdybym zjadła cheesburgera z maka, sushi, albo dodawała do posiłków ziarna. Ale pewnie dla osób, które miały tylko usuwane ósemki, to może być ok. Pamiętajcie, by zawsze konsultować takie rzeczy z lekarzem prowadzącym.
Zdrówka i powodzenia! Ja wciąż się goję!
Dieta miękka, pomysły posiłków
Dieta Miękka na słodko
- banan + twaróg + cynamon – rozgnieść solidnie i wcinać
- płatki jaglane
- płatki owsiane
- kaszka manna
- kaszki helpa
- kaszki dla dzieci
- bobofruty
- kisiel
- budyń
- kisiel domowej roboty – np. z jagód
- lody
- brzoskwinie z puszki
- muffinki zalane mlekiem – taka papka do jedzenia
- grysik
- kleiki dla dzieci
- kaszka kukurydziana
- bułeczki maślane te słodkie z biedry, bo są mega miękkie, więc da się je ciumkać
- legumina
- mango zblendowane z bananem i kakao
- kleik ryżowy
- zblendowane owoce z mlekiem
- budyń owsiany (ugotowane i zblendowane płatki owsiane z siemieniem lnianym na mleku + dodatki)
- duszone jabłko, oczywiście pokrojone i zblendowane
- dojrzały banan
- chałka z mlekiem i cukrem
- bułka mleczna z mlekiem i cukrem
- czekolada mleczna (łatwiej się rozpływa w ustach od zwykłej)
- mleko w tubce
- kinder bueno
- kinder pingui
- kinder mleczna kanapka
- monte
- danio
- skyr smakowy
- skyr naturalny
- desery na awokado
- kaszki zbożowe
- kaszki dla niemowląt
- kaszki dla dzieci nestle (szczególnie czekoladowa i truskawkowa)
- jogurty
- jogurt naturalny
- jogurty wegańskie, bo podobno nabiał nie jest zalecany
- owoce bez skórek pokrojone na drobne kawałki
- cienkie andruty, które rozpływają się w ustach
- ciastka pieguski moczone w mleku
- zblendowane: ciecierzyca, 5-8 łyżek kakao i szklanka namoczonych daktyli (z wodą)
- pączek zmiksowany z mlekiem
- zmiksowany batat z kakao
- namoczone herbatniki
- kvarg
- musy owocowe
- kokosanka
- płatki kukurydziane (rozmięknięte) z mlekiem
- sernik bez spodu
- krem z ptysia
- mus ze skyra i mascarpone
- bakuś
- chrupki kukurydziane
- twaróg z cynamonem i cukrem
- sorbet
- pancakes z mascarpone i syropem klonowym
- serek wiejski z miodem albo dżemem
- chałka z nutellą
- zacierki
- twaróg sernikowy
- puree owocowe
- mus czekoladowy z aquafaby
- panna cotta z musem owocowym
- sucharki z herbatą
- czerwona fasola, kakao, woda, mleko – zmiksować
- makaron z truskawkami
- makaron z musem truskawkowym
- tiramisu z biedronki
- mango lassi
- czekotubka
- croissant moczony w gorącej czekoladzie/kakao
- czekolada mleczna
- pieczone owoce, np. banany, jabłka
- 7daysy
- kostki czekolady do ssania
- galaretka
- wegańskie galaretki, są bardziej glutowate od tradycyjnych
- chianka
- pudding ryżowy
- pudding z tapioki
- pudding chia
- mus czekoladowy z aquafaby
- zblendowany banan z awokado
- monte z kaszy jaglanej
- deser galaretka + danio na biszkoptach
- owsianka ze zmielonych płatków owsianych z masłem orzechowym i musem owocowym
- tiramisu z dobrze namoczonymi biszkoptami
- sernik na zimno
- deserki kupne
- zblendowane banany i jabłka
- wystudzona kasza manna
- bułka z mlekiem
- zblendować płatki owsiane z np. bananami i mlekiem, pycha – taka owsianka, ale gładka
- twarożek zmielony z miodem
- naleśniki
- pudding z tofu
- tubki dayup
- masło orzechowe gładkie, jedzone łyżeczką
- utarte jabłuszko
- tahini zmieszane z płynnym miodem
- riso
- belriso
- kasza manna, do tego podgotowane maliny
- bułki mleczne moczone w mleku
- zmiksowana owsianka z bananam
- kasza manna z dżemem
- kasza manna z miodem
- biszkopty moczone w wodzie, jogurcie, mleku
- kaszki różnego rodzaju
- kaszki dla dzieci, pyszne i zbożowe z gerber
- zblendowane owoce z owsianką itd, żeby dodać wartości
- dżem jedzony łyżeczką
- zmiksowane mrożone mango
- ryż z jabłkami
- pieczone jabłko z cynamonem
- przecierane owoce
- krem z tofu z owocami
- mango sticky rice (z musem z mango zamiast jego kawałków)
- płatki owsiane zblendowane z jogurtem i masłem orzechowym
- pudding białkowy valio
- budyń jaglany z kakao i twoimi ulubionymi orzechami
Dieta miękka, pomysły posiłków na wytrawnie:
- kasza manna z jajkiem
- gerberki i inne obiadki dla dzieci – wystarczy je mocno przyprawić
- marchewianka
- placuszki z cukini
- twaróg z drobno pokrojonymi pomidorami i cebulką
- pierogi
- do zupy krem dodawaj mięso i blenduj
- klopsiki w sosie rozgniecione, jedzone jako papka
- wegański ser z dynii
- zblendowany kebab
- placki ziemniaczane
- hummus
- jajko sadzone
- kasza manna z żółtkiem
- kasza manna z masłem
- zupa z lanymi kluskami
- zblendowane normalne obiady, pite przez słomkę
- zupy blendowane
- makaron sojowy/ryżowy z rosołkiem
- kulki z chleba
- gotowe ryby z biedronki z sosem brokułowym
- zupa jarzynowa
- ser w plasterkach
- zblendowana fasolka szparagowa z ziemniakami
- papka z tuńczyka i awokado
- jajecznica z jogurtem lub mlekiem
- wege pasztet
- wege smalczyk
- kuskus z awokado i sosem pomidorowym
- pieczone warzywa zblendowane z bulionem (gęstsze i smaczniejsze niż tradycyjna zupa-krem)
- farsz od pierogów
- puree z batatów
- puree z marchewki
- ryż z sosem
- zmiksowana pasta rybna
- gorący kubek
- zblendowane śledzie
- zblendowana lasagne
- gotowana marchewka na gęsto z podsmażonym na maśle porem, dodać do tego śmietankę i połączyć z ryżem
- twarożek
- zblendowane buraczki
- ryżanka na wytrawnie
- kanapki pokrojone w drobne kwadraciki
- krem z tofu z warzywami
- twarożek z dużą ilością śmietany
- makaron w kształcie ryżu
- pierogi ruskie
- cheeseburger z maka
- pan pomidor ma smaczne gotowce
- ciapa z pomidorów, ciecierzycy i fasoli
- gołąbki
- kalafior z sosem koperkowym i jogurtem
- tuńczyk z puszki
- serek topiony
- gotowane ziemniaki/marchewki/brokuły itp. zmiksowane na gładko
- twarożek rozdrobniony widelcem, można dodać śmietany, to wtedy jest gładszy
- pieczony w folii łosoś, puree z batatów i awokado – wszystko rozgniecione z masłem na papkę
- twój dip serowy
- zupa pomidorowa z kluseczkami
- zupa-krem z kukurydzy na ostro
- fasolka po bretońsku
- pulpety w sosie
- pieczeń rzymska
- pudding jajeczny
- kuskus z solą, zamiast chipsów
- parówki zblendowane z fasolą
- zupki chińskie
- zupa meksykańska
- jajka na miękko
- kebab
- pieczony kalafior
- łosoś pokrojony w kosteczkę
- parówki
- zmiksowane kanapki
- nuggetsy z maka, rozrywane na małe kawałki
- jajko po wiedeńsku
- polenta – sama, z masłem, z gorgonzolą albo burratą
- mamałyga
- kleik ryżowy ze sproszkowanymi algami i sosem sojowym
- chleb moczony w bigosie
- kogel-mogel
- pyzy
- pierogi leniwe
- ravioli
- tofucznica
- wytrawne suflety
- pierogi z serem
- zmiksowany brokuł z fetą
- jajko na miękko z awokado
- papka z gotowanego brokuła i ziemniaczka – dodaj masełko, sól, pieprz i zblenduj, ratuje życie
- gotowe zupy krem, nie muszą być gorące
- kaszka manna na słono typu rosół
- mus z bakłażanów z jogurtem i czosnkiem
- fava – grecka pasta z grochu
- chłodnik
- bieluch z odrobiną oliwy, soli i hummusu
- kalafior w panierce
- zblendowany twaróg z odżywką białkową, jogurtem i masłem orzechowym
- twaróg wędzony
- przegotowane risotto z parmezanem, pesto itp
- lekko ścięta jajecznica
- pulpety z sosem i ziemniakami, zmiksowane
- dania z sosem zblendowane
- frytki z kfc
- zmielony schabowy
- mini makaron (taki typowy dla dzieci) z sosem albo pesto
- awokado jedzone łyżeczką
- ugotowane parówki pokrojone w mini plasterki
- łosoś i ziemniaki zblendowane
- grysik
- puree z dyni i ziemniaka z masłem
- puree z selera, pietruszki i marchewki z masłem
- sucharki rozmoczone w mleku
- kokosowy dal z czerwonej soczewicy z jadłonomii
- risotto serowe
- rosół z drobniuteńkimi kluskami lanymi
- zupa ze startymi warzywami
- zblendowana pierś z kurczaka
- drobno pokrojony kurczak albo ryba
- kluski śląskie
- szakszuka
- omlet jajeczny
- zblendowany burger z wodą
- zupa serowa z brokułem
- leczo
- zblendowana pizza
- gołąbki z kapustą polane sosem pomidorowym, zgniecione na papkę
- zupa-krem chrzanowa
- gotowana marchew
- zupa-krem z pieczonej papryki
- soczewica w pomidorach, możesz posypać pokruszoną fetą
- bułka, ale sam środek
- puree ziemniaczane wymieszane z jogurtem i sosem
- kitchari pyszne i pożywne, ajuwerda poleca dla rekonwalescentów
- puree z ziemniaków + mleko roślinne
- hinduskie żarcie w formie sosiku typu korma
- zupa brokułowa z ryżem
- krem z kalafiora
- curry
- żurek z jajkiem
- pasztet
- makaron ryżowy bardzo się rozgotowuje + sos pomidorowy
- jajecznicę, ale z kawałkami bułki pszennej (bardzo miękkiej)
- kanapki jak dla dzieci pokrojone na mega małe kawałki
- miękki chlebek
- ruskie na zimno mini, bez kęsy, bez gryzienia… sam farsz też spoko
- zupy krem – miksuj ze strączkami, np. krem pomidorowy super z czerwoną soczewicą
- makaron z sosem
- liofilizowane obiady do zalania wrzątkiem
- mac&cheese
- puree warzywne
- miękkie frytki
- rosół ze smażonym jajkiem zamiast makaronu – miękkie i łatwo można jeść
- zmiksowane spaghetti
- rosół pity przez słomkę
- jajecznica z serkami topionymi
- bulion mocy – wiem, że mięso, ale można wybrać z dobrego, godnego źródło; w formie zupy lub galarety, idealny na regenerację i odżywienie!
- zupy krem
- zupy wszelakie
- jeśli jesz mięso, to gulasz, ale bardzo rozciapciany
- congee
- puree ziemniaczane
- guacamole
- gołąbki zalane odrobiną rosołu i zblendowane
- jajko na miękko
- pasta jajeczna
- pasty warzywne jedzone łyżeczką
- sushi
- kopytka z pesto
- miękki chlebek tostowy pokrojony na kawałki
- puree z ziemniaków i kalafiora z gałką muszkatołową i mascarpone
- gazpacho
- lane ciasto
- kaszotto rozgotowane i zblendowane
Dieta miękka, wariant; dieta płynna i półpłynna
- mleko
- zsiadłe mleko
- maślanka
- kefir
- świeżo wyciskane soki warzywne
- świeżo wyciskane soki owocowe
- smoothies z biedronki (to tropikalne, które lubisz)
- smoothies wzbogacone olejami albo białkiem
- drinki proteinowe nestle
- dieta sokowa
- soczek kubuś, pysio i inne takie
- actimel
- dużo wody i innych płynów
- szałwia
- rumianek
- gorąca czekolada do picia
- shake z maka
- koktajle z odżywką białkową (banan, kakao, odżywka)
- sok z ananasa – enzymy zapobiegają infekcjom, puchnięciu i sączeniu
- szałwia i pokrzywa do picia – pomaga na gojenie
- mullermilch
- koktajl z grycana
- koktajl z maślanki i bananów z lodami
- koktajle owsiane, coś jak smoothies, ale z płatkami
- smoothies ze strączkami – super źródło białka, a strączków nie czuć
- kakao ceremonialne
- kakao z bitą śmietaną
- kakao
- skyr pitny
- jogurt pitny
- kawa kuloodporna
- kompot
- smoothies ze strączkami
- smoothies warzywne
- smoothie: banan, shot kawy, kostka gorzkiej czekolady, miód, jogurt/skyr, masło orzechowe
- koktajle, zblendowany banan + mleko + odżywka białkowa (ciasteczkowa ulubiona)
Dieta miękka, dodatki do posiłków:
- huel
- kolagen
- chlorofil
- siemię lniane
- nutridrink
- nasiona chia
- płatki owsiane
- białko zwykłe lub roślinne
- olej lniany (na zimno!)
- oleje
- strączki
- pasty orzechowe
- pasty z krukam
- nutramil
- fresubin
- yoush
- pestki dyni
- pestki słonecznika
- mielone pestki i orzechy
- sproszkowane algi
- spirulina
- nutridrinki dla dzieci – są smaczniejsze
- masło
- miód
- twaróg
- liofilizowane warzywna
- liofilizowane owoce
- frużelina
- sosy tikki masala
- dodawaj miód/masło/olej do posiłków, to podbija kaloryke
- wzbogacać o białko można płatkami drożdżowymi nieaktywnymi
- dodawanie mleczka kokosowego jako sos
- do zup można dodać kaszę jaglaną, soczewicę – będą wtedy bardziej odżywcze i sycące
- suple bromelina – szybko się goi i opuchlizna schodzi + inne zalety
- passata
Dziękuję wszystkim za pomoc w stworzeniu listy. Jesteście najlepsi! Mam nadzieję, że z tymi pomysłami dieta miękka będzie bardziej znośna💕,
Ściskam, Ania
W tym wpisie brakowało mi jeszcze przepisów na to wszystko haha
to już wedle uznania 😀
Wow, ile inspiracji! Ale pomijając konsystencję z konieczności mało atrakcyjna, niektóre miksy to całkiem ciekawy pomysł. Na przykład banan, twarożek i cynamon brzmią jak genialny farsz do naleśników 😀
Dużo zdrowia!
dziękuję, już jest duuużo lepiej
Właśnie szukałam pomysłu na takie posiłki, bo wyrywanie 8-mki nadchodzi 🙁 Na pewno skorzystam z inspiracji 🙂
Mam nadzieję, że coś się przyda 🙂
Nie mogę inaczej skomentować jak poniższym memem 🙈😄
Łączę się w bólu, przede mną jeszcze jedna ósemka do wyrwania – ze względu na jej położenie na 99% czeka mnie szycie 🙃
ja akurat na szczęście ósemki wspomionam bardzo dobrze